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1/2 Jambon Serrano ETG Or 12-14 Mois +couteau

JAMBON SEC 1/2 Jambon Serrano ETG Or 12-14 Mois +couteau

1/2 Jambon Serrano ETG Or Désossé - Maturation 12-14 Mois - OFFERT 1 Couteau à découper - Marque Alegria - Origine Espagne - 1x 2,5 Kg

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Descriptif : 1/2 Jambon Serrano ETG Or 12-14 Mois +couteau

1/2 Jambon Serrano ETG Or Désossé - Maturation 12-14 Mois - OFFERT 1 Couteau à découper - Marque Alegria - Origine Espagne - 1x 2,5 Kg

Informations générales sur le produit
MarqueALEGRIA
Nom du produit1/2 Jambon Serrano ETG Or 12-14 Mois +couteau
CatégorieJAMBON SEC
Conseils
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..) qui, du fait de leur nature, (...) sont susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidemen
t .
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Présentation produit : 1/2 Jambon Serrano ETG Or 12-14 Mois +couteau
 

Obtenu de la cuisse de porc après salaison et séchage, le jambon Serrano, appellation reconnue par les tables du monde entier, possède la particularité de vieillir au milieu des montagnes dans les meilleures conditions.
 
Plus le temps de Maturation du jambon Serrano est long, meilleure est la qualité. En vieillissant, le jambon Serrano développe des arômes plus forts et plus riches.
3 catégories classent la maturation des jambons :
Argent (Maturation de 8 à 11 Mois), Or (Maturation de 11 à 14 Mois), Platine (Maturation de 14 Mois et plus)

La couleur caractéristique des tranches des jambons Serrano va du rose au rouge pourpre dans la partie maigre. C'est une viande peu fibreuse, de saveur délicate et peu salée.
 

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Avis client : 1/2 Jambon Serrano ETG Or 12-14 Mois +couteau
Note moyenne : 4,2/5
Rapport qualité/prix
Goût
Conditionnement
5 étoiles
4 étoiles
1 étoile
5 avis
3 avis
1 avis
9 avis
pour ce produit

  • 1
  • 2

5/5

Rapport qualité/prix
Goût
Conditionnement
Du bon jambon
je suis très content,je vais surement encore commander de cette charcuterie merci GM

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00

5/5

Rapport qualité/prix
Goût
Conditionnement
excellent
très bon pas trop salé et pas gras

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00

5/5

JAMBON
BEAU JAMBON, PEU DE GRAS, TRÈS GOUTTEUX!!!

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01

5/5

JAMBON IMPEC par martid
apres avoir pris du 8/11 j'ai choisi le 14/16 plus affiné meilleur c'est le second.probleme: quand on met le nez dedans ...on y repique trop.un mot encore pour le plus vieux patanegra en espagne il est aussi tres gras ce qui donne sa saveur

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10

5/5

EXCELLENT par bcha1
A recommander vivement.Au top pour la salaison.Agréable en bouche et félicitations de tous ceux qui l'ont gouté.

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