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Caviar Baeri 50g Origine Aquitaine x1

CAVIAR Caviar Baeri 50g Origine Aquitaine x1

Caviar Baeri Origine Aquitaine 50g

Descriptif détaillé

 
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  • DOM PETROFF
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Ce produit est épuisé

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Descriptif : Caviar Baeri 50g Origine Aquitaine x1

Caviar Baeri Origine Aquitaine 50g

Informations générales sur le produit
Marque DOM PETROFF
Nom du produit Caviar Baeri 50g Origine Aquitaine x1
Catégorie CAVIAR
Informations générales
Type de produit Caviar
Catégorie de Produit Produit frais périssable
Presentation verrine
Informations légales Attention, conformément aux dispositions de l'article L120-20-2 3° du code de la consommation « le droit de rétractation ne peut être exercé, (....) , pour les contrats (...) de fourniture de biens (...) qui, du fait de leur nature, (...) sont susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement».
Informations complémentaires Acipenser baeri également appelé "esturgeon de Sibérie".
Provenance / Origine
Pays France
Région Aquitaine
Producteur La société Dom Petroff fait partie intégrante d'un groupe mondialement connu depuis 1920. Spécialiste du caviar, Dom Petroff est présent sur l'ensemble des lieux de pêche et de production de l'esturgeon afin de sélectionner les meilleurs caviars sauvages et d'élevage. Cette société vous assure une qualité de caviar grâce à ses choix effectués aux quatre coins du monde , mais aussi grâce au travail de maturation effectué dans leurs ateliers parisiens.
Fabrication
Ingrédients Oeufs d'esturgeon et sel
Espèce Baeri (Acipenser baeri )
Affinage Le Caviar est conditionné et traité en France
Dégustation
Taille Grains de 2 à 2,8 mm
Couleur Gris aux reflets bruns
Texture Fondante, souple et très légère
Gout Subtile, boisé, fruits, fruits secs.
Associations culinaires
Apéritif Sur des Blinis, toasts légèrement grillés, pain blanc
Entrée Riz, oeufs durs, avocat
Plats Avec des pommes de terres
Boissons Champagne , vin blanc sec, Vodka
Conseils de dégustation
Conservation Au réfrigérateur de 0 à 4°C
Température de service Frais , à laisser dans sa boite et la poser sur de la glace pilée
Conservation après ouverture Doit être consommé intégralement après ouverture
Date limite de conservation 6 semaines au réfrigérateur
Conditionnement
Quantité 1 boite
Poids 50g
Conditionnement
Conditionnement Sac isotherme + pack de conservation de froid
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Présentation produit
Caviar Dom Petroff

Caviar Dom Petroff

Le Goût du Luxe

Spécialiste du caviar, Dom Petroff est présent sur l'ensemble des lieux de pêche et de production de l'esturgeon afin de sélectionner les meilleurs caviars sauvages et d'élevage.

Cette société vous assure une qualité de caviar grâce à ses choix effectués aux quatre coins du monde, mais aussi grâce au travail de maturation effectué dans leurs ateliers parisiens.

Caviar dom Petroff
Caviar Dom Petroff

Caviar Dom Petroff

- Esturgeon Baeri -

D'élevage ou sauvage, le caviar peut provenir de beaucoup de pays, mais l'espèce d'esturgeon dont il provient est primordial dans ses caractéristiques. Il existe 5 grandes familles d'Esturgeon: le Beluga, l'Ossetra, le Sevruga, l'Alverta et le Baeri.

Le caviar ici présenté provient du Baeri (Acipenser Baeri), c'est un esturgeon originaire de Sibérie qui se retrouve actuellement dans les élevages d'Europe. Pesant de 7 à 30kg et mesurant près d'un mêtre, cet esturgeon développe un beau caviar gris aux reflets foncés, sa texture est souple et légère. En bouche, c'est un des caviars les plus plaisants: son gout est subtil, légèrement boisé, avec de fines notes de fruits.

Caviar Dom Petroff

- Mode d'emploi -

A réception de votre commande vous pourrez conserver ce caviar jusqu'à 6 semaines au réfrigérateur.

La Dégustation du Caviar: le reflet de votre Savoir Vivre

Une fois ouverte, la boite doit être consommée intégralement. Si vous ne souhaitez pas présenter le caviar dans celle-ci nous vous conseillons de le déposer sur un nid de glace pilée ou dans un recipient qui ne soit pas en métal.

Pour le déguster, vous pourrez l'associer à des blinis, des pommes de terre, du pain blanc, il saura aussi parfaitement s'accommoder de riz, d' oeuf dur ou d'avocat. Pour l'accompagner d'une boisson: nous vous conseillons une bonne vodka russe frappée qui ne soit pas aromatisée, vous pourrez aussi l'apprécier avec un vin blanc sec ou sur une bouteille de Champagne Brut millésimé ou Ultra Brut.

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Avis client
Note moyenne : 4,2 /5
5 étoiles
4 étoiles
3 étoiles
2 avis
2 avis
1 avis
5 avis
pour ce produit


5 / 5

caviar du 31 décembre
nous l'avons trouvé très bon

Acheteur certifié
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5 / 5

Quel plaisir !
Franchement c'est d'un rapport qualité prix exceptionnel ! Un gout fantastique ! c'est un achat qui restera longtemps dans ma mémoire. Merci de nous offrir de tels opportunités.

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4 / 5

parfait
bon rapport qualite prix

Acheteur certifié
A acheté le produit sur Cdiscount
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4 / 5

etiquette différente
Pour ceux qui sont aussi attachés à la présentation: sur l'étiquette du couvercle il est mentionné en gros caractères "caviar français" et non pas "caviar baeri" comme sur la photo. D'autre part c'est bien une verrine (comme sur la photo) et non pas une boite métal comme dans la description du produit. Par contre, livraison rapide, emballage très professionnel et respectueux de la chaine du froid

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3 / 5

correct
belle présentation, prix concurrentiel, mais le goût n'est pas à la hauteur de mon attente, le caviar d'esturgeon blanc est très loin d'égaler l'osciètre ou le beluga, celui-ci est du niveau d'un sevruga, sans plus, on en a pour son argent mais sans atteindre des sommets

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