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Caviar Baeri 50g Origine Aquitaine x1

?6 avis dont 2 ont la note maximale 5/5
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Descriptif : Caviar Baeri 50g Origine Aquitaine x1

Caviar Baeri Origine Aquitaine 50g

* Prix conseillé par la marque/le fabricant en novembre 2014 ( en savoir plus ).

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Informations générales sur le produit
MarqueDOM PETROFF
Nom du produitCaviar Baeri 50g Origine Aquitaine x1
CatégorieCAVIAR
Informations générales
Type de produitCaviar
Catégorie de ProduitProduit frais périssable
Presentationverrine
Informations légalesAttention, conformément aux dispositions de l'article L120-20-2 3° du code de la consommation « le droit de rétractation ne peut être exercé, (....) , pour les contrats (...) de fourniture de biens (...) qui, du fait de leur nature, (...) sont susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement».
Informations complémentairesAcipenser baeri également appelé "esturgeon de Sibérie".
Provenance / Origine
PaysFrance
RégionAquitaine
ProducteurLa société Dom Petroff fait partie intégrante d'un groupe mondialement connu depuis 1920. Spécialiste du caviar, Dom Petroff est présent sur l'ensemble des lieux de pêche et de production de l'esturgeon afin de sélectionner les meilleurs caviars sauvages et d'élevage. Cette société vous assure une qualité de caviar grâce à ses choix effectués aux quatre coins du monde , mais aussi grâce au travail de maturation effectué dans leurs ateliers parisiens.
Fabrication
IngrédientsOeufs d'esturgeon et sel
EspèceBaeri (Acipenser baeri )
AffinageLe Caviar est conditionné et traité en France
Dégustation
TailleGrains de 2 à 2,8 mm
CouleurGris aux reflets bruns
TextureFondante, souple et très légère
GoutSubtile, boisé, fruits, fruits secs.
Associations culinaires
ApéritifSur des Blinis, toasts légèrement grillés, pain blanc
EntréeRiz, oeufs durs, avocat
PlatsAvec des pommes de terres
BoissonsChampagne , vin blanc sec, Vodka
Conseils de dégustation
ConservationAu réfrigérateur de 0 à 4°C
Température de serviceFrais , à laisser dans sa boite et la poser sur de la glace pilée
Conservation après ouvertureDoit être consommé intégralement après ouverture
Date limite de conservation6 semaines au réfrigérateur
Conditionnement
Quantité1 boite
Poids50g
Conditionnement
ConditionnementSac isotherme + pack de conservation de froid

Découvrez aussi : Foies Gras - Caviars - Accessoires

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Présentation produit : Caviar Baeri 50g Origine Aquitaine x1
Caviar Dom Petroff

Caviar Dom Petroff

Le Goût du Luxe

Spécialiste du caviar, Dom Petroff est présent sur l'ensemble des lieux de pêche et de production de l'esturgeon afin de sélectionner les meilleurs caviars sauvages et d'élevage.

Cette société vous assure une qualité de caviar grâce à ses choix effectués aux quatre coins du monde, mais aussi grâce au travail de maturation effectué dans leurs ateliers parisiens.

Caviar dom Petroff
Caviar Dom Petroff

Caviar Dom Petroff

- Esturgeon Baeri -

D'élevage ou sauvage, le caviar peut provenir de beaucoup de pays, mais l'espèce d'esturgeon dont il provient est primordial dans ses caractéristiques. Il existe 5 grandes familles d'Esturgeon: le Beluga, l'Ossetra, le Sevruga, l'Alverta et le Baeri.

Le caviar ici présenté provient du Baeri (Acipenser Baeri), c'est un esturgeon originaire de Sibérie qui se retrouve actuellement dans les élevages d'Europe. Pesant de 7 à 30kg et mesurant près d'un mêtre, cet esturgeon développe un beau caviar gris aux reflets foncés, sa texture est souple et légère. En bouche, c'est un des caviars les plus plaisants: son gout est subtil, légèrement boisé, avec de fines notes de fruits.

Caviar Dom Petroff

- Mode d'emploi -

A réception de votre commande vous pourrez conserver ce caviar jusqu'à 6 semaines au réfrigérateur.

La Dégustation du Caviar: le reflet de votre Savoir Vivre

Une fois ouverte, la boite doit être consommée intégralement. Si vous ne souhaitez pas présenter le caviar dans celle-ci nous vous conseillons de le déposer sur un nid de glace pilée ou dans un recipient qui ne soit pas en métal.

Pour le déguster, vous pourrez l'associer à des blinis, des pommes de terre, du pain blanc, il saura aussi parfaitement s'accommoder de riz, d' oeuf dur ou d'avocat. Pour l'accompagner d'une boisson: nous vous conseillons une bonne vodka russe frappée qui ne soit pas aromatisée, vous pourrez aussi l'apprécier avec un vin blanc sec ou sur une bouteille de Champagne Brut millésimé ou Ultra Brut.

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Avis client : Caviar Baeri 50g Origine Aquitaine x1
Note moyenne : 4/5
Rapport qualité/prix
Goût
Conditionnement
5 étoiles
4 étoiles
3 étoiles
2 avis
2 avis
2 avis
6 avis
pour ce produit

  • 1
  • 2

5/5

19 janvier 2013
caviar du 31 décembre
nous l'avons trouvé très bon

Acheteur certifié
A acheté le produit sur Cdiscount
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00

5/5

14 février 2009
Quel plaisir ! par JMC
Franchement c'est d'un rapport qualité prix exceptionnel ! Un gout fantastique ! c'est un achat qui restera longtemps dans ma mémoire. Merci de nous offrir de tels opportunités.

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21

4/5

05 janvier 2013
parfait
bon rapport qualite prix

Acheteur certifié
A acheté le produit sur Cdiscount
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00

4/5

09 décembre 2009
etiquette différente par shcop
Pour ceux qui sont aussi attachés à la présentation: sur l'étiquette du couvercle il est mentionné en gros caractères "caviar français" et non pas "caviar baeri" comme sur la photo. D'autre part c'est bien une verrine (comme sur la photo) et non pas une boite métal comme dans la description du produit. Par contre, livraison rapide, emballage très professionnel et respectueux de la chaine du froid

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10

3/5

Rapport qualité/prix
Goût
Conditionnement
08 janvier 2016
Rapport qualité/prix moyen par NadiaC
Je n'avais pas mangé de caviar depuis quelques années et franchement, j'ai été déçu. Je m'attendais à mieux côté goût, mes papilles ont trouvé ce produit assez quelconque. Je ne le recommanderais pas à un ami qui voudrait découvrir le caviar.

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Questions et réponses : Caviar Baeri 50g Origine Aquitaine x1
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