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Jambons Serranos

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Le jambon Serrano est à la charcuterie espagnole ce que le camembert est au fromage français ! Simple à trancher et à présenter, doté d’une couleur et saveur uniques, le jambon serrano est l’allié idéal de vos repas et réceptions. Et si vous viviez la gastronomie version tapas !

Si le jambon serrano est un des éléments caractéristiques de la gastronomie espagnole, c’est grâce à son goût unique en son genre. A la fois sec à point, peu salé et pas gras, ce délicieux jambon tient sa force de sa qualité supérieure. Tendre, moelleux, goûtu : le jambon serrano fond véritablement dans la bouche. En bénéficiant d’un affinage et d’une maturation de plus d’une dizaine de mois, le jambon serrano s’avère être très raffiné. Pour apprécier au maximum la finesse du jambon serrano, dégustez-le en apéritif ou en entrée. Pour parfaire sa dégustation, pensez tout de même à laisser votre jambon reposer au réfrigérateur quelques heures avant de le servir, il n’en sera que meilleur. Une fois prêt, nous vous conseillons de découper votre jambon serrano en tranches très fines de façon à conserver son entière saveur. Et vous chers clients que choisirez-vous ? ! Accompagné d’une salade de saison, de quelques tranches de melon et d’un verre de vin rosé espagnol, les saveurs seront forcément au rendez vous.

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