Comment ranger sa cave à vin ?

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Vous désirez ranger votre cave à vin ? Voici les règles d’or pour un rangement efficace et une conservation optimale de vos bouteilles. La cave à vin enterrée, le grand classique des rangements, est aménagée au sous-sol. En revanche, la cave à vin électrique peut se placer n’importe où. Les principes de garde sont sensiblement les mêmes pour les deux.
Par Cdiscount 27 juin 2016

Quelles sont les règles de base pour le conditionnement d’une cave à vin ?


Les caves à vin électriques et enterrées sont des solutions possibles pour garder vos bouteilles dans les meilleures conditions.

Voici les règles à respecter :

  • Maintenir le vin à une température entre 10°C et 14°C
  • Garder un taux d’humidité de 50% à 80% dans la cave
  • Assurer l’obscurité de la cave
  • Placer les bouteilles dans un support stable
  • Prévoir un système d’aération pour éviter les bactéries et les moisissures


Quels sont les principes pour ranger une cave à vin ?


Ces quelques conseils pratiques vous aideront à optimiser le rangement de vos bouteilles dans une cave à vin. D’abord, retenez que chaque vin dispose de ses propres critères de conservation. Toutefois, ces règles permettent de les organiser au mieux :

  • Placer les bouteilles à l’horizontale pour garder le bouchon humide
  • Placer l’étiquette vers le haut pour identifier facilement la bouteille

Conservation dans une cave à vin électrique

Les consignes suivantes sont à respecter pour ranger une cave à vin électrique :

  • Éviter de mettre en contact la bouteille et la paroi du fond ou le filtre à charbon
  • Respecter la charge de bouteilles par clayette
  • Entreposer les bouteilles exigeant une basse température au fond de la cave
  • Placer les vins de garde au fond de la cave
  • Mettre les vins à boire devant

Bien ranger sa cave à vin est une chose, bien la gérer en est une autre. Pour vous aider, tenez un inventaire sur votre ordinateur ou un logiciel de gestion de cave. En spécifiant l’emplacement de vos bouteilles dans la cave, vous les retrouverez facilement.


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