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Dictionnaire amoureux du vin
De Bernard Pivot paru le 05 octobre 2006 aux éditions PLON
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| Caractéristiques du livre | Titre | Dictionnaire amoureux du vin
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|---|
| Auteur(s) | Bernard Pivot
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| Editeur | PLON
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| Collection | DICTIONNAIRE AMOUREUX
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| Format | TL
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| Genre | Vins et boissons
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| Date de parution | 05 octobre 2006
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| Date de création | 15 juin 2006
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| ISBN | 2259197337
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Je n'évoque dans ce Dictionnaire amoureux du Vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des souvenirs de cuvage, de cave, de table... Voici cependant l'essentiel : le vin, c'est de la culture. La culture de la vigne, mais aussi de la culture pour l'esprit. C'est cette vertu d'un produit universel de consommation que ce livre a l'ambition de rappeler, dans un temps où le vin n'est pas bien considéré. Peut-être s'étonnera-t-on due je parle souvent avec légèreté et amusement d'un sujet qui humecte notre bouche et notre âme ? C'est ma manière de le prendre au sérieux. J'ai le vin gai. Pourquoi mon encre serait-elle acide, revêche ou épaisse ? Il existe une expression qui traduit bien le rôle social du vin dans notre pays : " vin d'honneur ". Ce Dictionnaire amoureux voudrait être un joyeux vin d'honneur. B.P.