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Cocottes Minutes et autocuiseurs sont des récipients utilisés pour la cuisson à la vapeur. Plus la température de la Cocotte Minute ou de l’autocuiseur augmente, et plus la cuisson est rapide ! Avec une Cocotte Minute ou un autocuiseur, les aliments cuisent deux fois plus vite qu’avec une méthode de cuisson ordinaire. De plus, l’absence d’air permet de conserver les qualités nutritionnelles des aliments. Alors pourquoi ne pas craquer pour l’un des nombreux modèles de Cocottes Minutes et d’autocuiseurs présents dans notre boutique Cdiscount !
Inventée par la marque Seb en 1953, la Cocotte Minute est le plus célèbre modèle d’autocuiseur. Elle est même devenue un nom commun dans ce domaine ! Depuis, l’authentique Cocotte Minute a évolué pour donner naissance à toute une gamme d’autocuiseurs, plus pratiques les uns que les autres. Généralement d’une contenance de 8 litres, les Cocottes Minutes et autocuiseurs permettent de cuisiner pour 5 à 8 personnes en moyenne. De plus en plus évolués, les Cocottes Minutes et autocuiseurs d’aujourd’hui intègrent des programmes de cuissons différents et des systèmes d’ouverture et de fermeture simples et sécurisés. Tous les autocuiseurs sont munis d’un système de verrouillage et d’une soupape de sécurité, néanmoins il faut continuer de les manipuler avec attention. Il est recommandé en particulier de ne jamais remplir un autocuiseur à plus des ⅔ de sa capacité, sous peine de voir les aliments obstruer la soupape de sécurité. De plus, il ne faut pas oublier de nettoyer régulièrement la soupape, afin de ne pas la voir se boucher. Pour une cuisine saine, rapide et pratique, choisissez un autocuiseur ou une Cocotte Minute parmi notre sélection Cdiscount !
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