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Château d'Issan 2007

VIN ROUGE Château d'Issan 2007

Vin rouge - Bordeaux - Margaux Cru Classé - Vendu à l'unité - 1 x 75cl

  • Fromages
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Descriptif : Château d'Issan 2007

Vin rouge - Bordeaux - Margaux Cru Classé - Vendu à l'unité - 1 x 75cl

* Prix moyen constaté sur une sélection de 4 sites internet le 31/03/2014 ( en savoir plus ).

Informations générales sur le produit
Nom du produitChâteau d'Issan 2007
CatégorieVIN ROUGE
Informations générales
ChâteauChâteau d'Issan
Classement3e Cru Classé en 1855
Millésime2007
CouleurRouge
Provenance
PaysFrance
RégionBordeaux
Sous-RégionMédoc
AppellationMargaux
Vignoble
Encépagement70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
TerroirGraves
Surface52 hectares
Age moyen du vignoble35 ans
Densité8500 pieds de vigne/hectare
Vinification
VendangesManuelles
Cuvaison21 jours
Elevage100% en barriques pendant 18 mois, dont 50% de barriques neuves.
Récompenses
Bettane & Desseauve16/20
Decanter17/20
Quarin16/16.5
Notes de dégustation
Notes générales2007 est très réussi, avec un fruit d'un bel éclat et beaucoup de charme
RobeRobe dense et profonde
NezLe nez est complexe et délicat, mêlant fruits rouges et fruits noirs
BoucheLa bouche est fraîche, les tanins denses mais équilibrés, le boisé trés present. Une pure élégance !
Conseils
Température de serviceServir entre 16° et 18°C
Mise en carafe2 heures avant dégustation
ConservationA boire entre 5 et 10 ans
Associations Culinaires
ViandeMagrets de canard grillé, pièce de boucher, volaille en sauce.
FromageSoufllé au fromage
Caractéristiques générales
Quantité1 bouteille
Contenance de la bouteille75cl
Taux d'alcool12.5%
Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit.

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