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Château Dauzac Margaux 2002

VIN ROUGE Château Dauzac Margaux 2002

Château Dauzac - 5° Grand Cru Classé - AOC Margaux - Millésime 2002 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl
Descriptif détaillé

 
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Descriptif : Château Dauzac Margaux 2002

Château Dauzac - 5° Grand Cru Classé - AOC Margaux - Millésime 2002 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl

* Prix moyen constaté sur une sélection de 4 sites internet le 22/01/2014 ( en savoir plus ).

Informations générales sur le produit
Nom du produitChâteau Dauzac Margaux 2002
CatégorieVIN ROUGE
Général
Type de produitVin rouge
Château / MaisonChâteau Dauzac
Millésime2002
CaractéristiquesVin tranquille
Contenance75 cl.
Taux d'alcool13%
Provenance du vin
Pays d'origineFrance
RégionBordelais
Sous-RégionMédoc
AppellationAOC Margaux
Vignoble
Encépagement40% Merlot; 60% Cabernet Sauvignon
TerroirAlluvions graveleuses profondes reposant sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse.
Surface42 ha
Age moyen du vignoble25-30 ans
Densité10 000 pieds/ha
Vinification
VendangesManuelles en petites cagettes et tri sur tables avant et après éraflage.
Cuvaison / FermentationUtilisation d'un chai gravitaire pour alimentation de la cuverie. Fermentation en cuves inox thermo-régulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc.
ElevagePendant 12 mois en barriques (50-80% neuves suivant millésime) avec soutirage trimestriel.
Récompense
CritiquesParker : 87 / 100
Notes et conseils de dégustation
Notes de dégustationA la fois puissant et délicat, le vin de Dauzac ne triche jamais et étonne toujours. Il sait merveilleusement bien vieillir.
Robe de couleur rouge cerise de bonne intensité.
De bons arômes de prune, de bois neuf vanillé.
Richesse des tanins et infinie souplesse font de ce vin une exquise énigme.
Service Ouvrir au moment de la dégustation
Température de service16° à 18°C
Potentiel de garde S'exprime à son meilleur entre 5 et 10 ans, pour vieillir jusqu'à 15 et 20 ans
Accord Mets
Accords metsCharcuteries
Lamproie à la Bordelaise.
Grillades de viandes rouges ou blanches sauce barbecue, volaille fermière aux girolles, côtes d'agneau au jus de thym, lapin rôti sauce à la moutarde ancienne.
Brie, Coulommiers
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg1300 g

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