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Château La Tour de Mons Margaux 2011

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Descriptif : Château La Tour de Mons Margaux 2011

Château La Tour de Mons - Margaux - Millésime 2011 - Wine Spectator (88/100)

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Informations générales sur le produit
Nom du produitChâteau La Tour de Mons Margaux 2011
CatégorieVIN ROUGE
Général
Type de produitVin rouge
Château / MaisonChâteau La Tour de Mons
Millésime2011
CaractéristiquesVin tranquille
Contenance75 cl.
Taux d'alcool13,5%
Provenance du vin
Pays d'origineFrance
Région françaiseBordelais
AppellationsMargaux - Cru Bourgeois
Vignoble
Encépagement50% Merlot / 45% Cabernet Sauvignon / 5% Petit
Verdot
TerroirGraves garonnaises et argilo-calcaires
Surface48 hectares en AOC Margaux
Production140 500 bouteilles
Rendement52 hl / ha
Age moyen du vignoble31 ans
Vinification
VendangesTaille en guyot double, dédoublage, effeuillage,
vendange en vert, vignoble en confusion,
vendanges manuelles.
Cuvaison / FermentationAprès une vendange manuelle, un tri méticuleux
au chai, les raisins sont mis en cuve inox de
capacité adaptée au parcellaire. La vinification est
lente et effectuée à basse température.
ElevageLes vins sont élevés 12 mois en barriques (40% de bois
neuf).
Récompense
CritiquesDecanter: 15,5 / 20
Wine Spectator: 88 / 100
Gault & Millau: 17 / 20
Le Point: 16 / 20
VINUM: 15,5 / 20
Notes et conseils de dégustation
Notes de dégustationUne belle expression aromatique, se présente avec une robe profonde aux reflets grenat.
La bouche est pleine, riche, accompagnée d’une
trame tannique d’une grande finesse conférée
par la très belle maturité des Cabernets Sauvignons.
ServiceOuvrir 1 heure avant dégustation
Température de service16° à 18°C
Potentiel de garde5 ans
Accord Mets
Accords metsCharcuterie
Viandes rouges
Fromages à pâte molle
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg0 g

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Présentation produit : Château La Tour de Mons Margaux 2011
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