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Château Poujeaux Moulis 2010

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  • Ouvrir au moment de la dégustation
  • 16° à 18°C
  • 13 ans
  • Entrée
  • Viandes

Château Poujeaux - AOC Moulis - Millésime 2010 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl


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Descriptif : Château Poujeaux Moulis 2010

Château Poujeaux - AOC Moulis - Millésime 2010 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl

Informations générales sur le produit
Nom du produitChâteau Poujeaux Moulis 2010
CatégorieVIN ROUGE
Général
Type de produitVin rouge
Château / MaisonChâteau Poujeaux
Millésime2010
CaractéristiquesVin tranquille
Contenance75 cl.
Taux d'alcool13,5%
Provenance du vin
Pays d'origineFrance
Région françaiseBordelais
Sous-RégionMédoc
CommuneMoulis en Médoc
AppellationAOC Moulis
Vignoble
Encépagement50% Cabernet Sauvignon-40% Merlot - 5% Cabernet Franc -5% Petit Verdot.
TerroirCroupe graveleuse.
Surface68 Ha
Production281 140 bouteilles
Rendement48 Hls/Ha
Age moyen du vignoble35 ans
Densité10 000 pieds hectares
Vinification
VendangesTaille en guyot double, épamprage, effeuillage soleil levant mi-juin, vendange verte dans le but d'obtenir une vendange bien étalée et aérée pour une bonne maturation. Labours et façons culturales traditionnels. Lutte raisonnée du vignoble.
Cuvaison / FermentationEn baies pleines. Cuves bois, ciment et inox de petite contenance pour vinification parcellaire.
Elevage12 mois en barriques de chêne Français ( 30% à 40% de bois neuf tous les ans ).
Récompense
CritiquesParker (note sur 100) : 90 / 92 Mai 2011
Wine Spectator : 88 / 91
Notes et conseils de dégustation
Notes de dégustationAvec 2010, Poujeaux renoue avec le style qui a fait son succès. L'équilibre et l'harmonie de ce vin offre un grand potentiel de garde.
Robe pourpre et brillante.
Le nez recèle d'une belle palette de fruits noirs et rouges, avec une touche de minéralité.
En bouche le vin est riche, généreux et suave. Les tanins sont murs, fins et élégants.
ServiceOuvrir au moment de la dégustation
Température de service16° à 18°C
Potentiel de garde20 ans
Accord Mets
Accords metsCharcuteries
Sur un magret de canard sauce cassis, une entrecôte à la Bordelaise ou une épaule d'agneau rôtie.
Parfait sur la charcuterie fine et les fromages de caractère.
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg1300 g

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Présentation produit : Château Poujeaux Moulis 2010
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Avis client : Château Poujeaux Moulis 2010
Note moyenne : 5/5
Puissance
Fruité
Longueur en bouche
5 étoiles
1 avis
1 avis
pour ce produit


5/5

Puissance
Fruité
Longueur en bouche
28 août 2014
excellent très bon cru
C'est un excellent château que je connaissais déja et que j'ai toujours en cave pour les connaisseurs. Line.

Acheteur certifié
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