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Château Rollan de By Médoc Cru Bourgeois 2005

?9 avis dont 3 ont la note maximale 5/5
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Les points forts :
  • Château Rollan de By
  • Appellations : AOC Médoc
  • Millésime : 2005
  • Taux d'alcool : 13,5%
  • Contenance : 75 cl.
  • Concours : Médaille d'Or :, au Concours Mondial de Bruxelles en 2009, aux Sélections Mondiales Canada 2010, Médaille d'Argent:, Japan international Wine Challenge 2007, Médaille de Bronze:, Decanter World Wine Awards 2008, 2ème à la dégustation à l'aveugle "millésime 2005 des grands vins de Bordeaux" du Grand Jury Européen
  • France - Bordelais
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Descriptif : Château Rollan de By Médoc Cru Bourgeois 2005

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Château Rollan de By - Médoc Cru Bourgeois - Bordeaux - Millésime 2005 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl - 90/100 Parker - Double Médaillé d'OR - 1* Guide Hachette 2009

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Informations générales sur le produit
Nom du produitChâteau Rollan de By Médoc Cru Bourgeois 2005
CatégorieVIN ROUGE
Général
Type de ProduitVin rouge
Château / MaisonChâteau Rollan de By
Millésime2005
CaractéristiquesVin tranquille
Contenance75 cl.
Taux d'alcool13,5%
Provenance du vin
Pays d'origineFrance
Région françaiseBordelais
Sous-RégionMédoc
CommuneBégadan
AppellationsAOC Médoc
Vignoble
Encépagement70% merlot - 20% cabernet sauvignon - 10% petit verdot
TerroirCroupes argilo graveuleuses du quaternaire
Surface45 ha
Rendement50 hl / ha
Age moyen du vignoble35 ans
Densité8 500 pieds / ha
Vinification
VendangesManuelles en cagettes, tri sévère sur table aux chais
Cuvaison / FermentationCuve inox plus large que haute (3.50 m X 1.50 m) thermo régulées, macération pré fermentaire.
Cuvaison de 3 semaines après fermentation alcoolique afin d'obtenir un maximum d'extraction et d'arôme.
Fermentation malolactique en barriques neuves à 50%.
ElevageSur lie 2 mois avec bâtonnage, 12 mois en barriques 100% neuves de chêne français.
Récompense
ConcoursMédaille d'Or :
au Concours Mondial de Bruxelles en 2009
aux Sélections Mondiales Canada 2010
Médaille d'Argent:
Japan international Wine Challenge 2007
Médaille de Bronze:
Decanter World Wine Awards 2008
2ème à la dégustation à l'aveugle "millésime 2005 des grands vins de Bordeaux" du Grand Jury Européen
CritiquesGuide Hachette 2009 : * 1 étoile
Revue du vin de France : 16,5 / 20
Parker (note sur 100) : 90 / 100
Gault & Millau : 17 / 20
Bettane & Desseauve : 15 / 20
Notes et conseils de dégustation
Notes de dégustationUne valeur sûre, d'une agréable rondeur.
Commentaire Guide Hachette:
"ce cru à l'encépagement bien diversifié (10 % de petit verdot en complément de 70 % de merlot et de cabernet-sauvignon) figure régulièrement en bonne place dans le Guide. C'est à nouveau le cas avec ce 2005 pourpre profond, dont le bouquet encore discret laisse percevoir quelques chaleureuses senteurs de fruits. D'une agréable rondeur, le palais est soutenu par des tanins à grains fins aux accents de cannelle. À ouvrir dans trois à cinq ans."
Dense, pourpre foncé
Très franc
Moelleux et long, tanins généreux, abondance de fruits noirs et d'épices. Finale croquante
ServiceCarafer avant service
Température de service16° à 18°C
Potentiel de garde3 ans
Accord Mets
Accords metsCharcuterie
Viande rouge, gibier. Viande braisée en sauce, gigot d'agneau de sept heures
Veau en saltimbocca, boeuf au poivre noir
Fromages à pâte molle
Dessert au chocolat
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg1300 g

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Présentation produit : Château Rollan de By Médoc Cru Bourgeois 2005
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Château Rollan de By Médoc Cru Bourgeois 2005
VIN ROUGE Château Rollan de By Médoc Cru Bourgeois 2005
23,20 €14€99
Quantité :
Avis client : Château Rollan de By Médoc Cru Bourgeois 2005
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4,2

9 avis publiés

Puissance
Fruité
Rapport qualité/prix
Répartition des notes (Cliquez pour filtrer)
5
4
3
9 Avis

5
4
3
Suggestion personnelle :

Excellent vin de garde à conserver encore et à goûter de nouveau dans 2 ans.

Joby35 publié leMerci pour votre signalementSignaler
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Un excellent vin

Un vin parfaitement arrivé à maturité et à consommer dès maintenant; beaucoup de longueur et de parfum.

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Non (0)

a recommandé

tres bon vin, puissant avec des tannins murs, des aromes de fruits murs. je recommande ce vin.

octopussy62 publié leMerci pour votre signalementSignaler
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Oui (0)
Non (0)

très bon achat

excellent rapport qualité/prix

titima publié leMerci pour votre signalementSignaler
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Bon achat

L'année 2005 bonifie tous les vins, Rollan de By n'y échappe pas.

thiburs publié leMerci pour votre signalementSignaler
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Questions et réponses : Château Rollan de By Médoc Cru Bourgeois 2005
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