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Coffret Fombrauge 2007, 2008, 2011 St Emilion Gd

VIN ROUGE Coffret Fombrauge 2007, 2008, 2011 St Emilion Gd

Coffret Fombrauge - AOC St Emilion Gd Cru - Bernard Magrez: Château Fombrauge 2007 + Château Fombrauge 2008 + Château Fombrauge 2011
Descriptif détaillé

 
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Descriptif : Coffret Fombrauge 2007, 2008, 2011 St Emilion Gd

Coffret Fombrauge - AOC St Emilion Gd Cru - Bernard Magrez: Château Fombrauge 2007 + Château Fombrauge 2008 + Château Fombrauge 2011

* Prix conseillé par la marque/le fabricant en mai 2014 ( en savoir plus ).

VIN ROUGE Château Fombrauge St Emilion Gd Cru 2007 Château Fombrauge St Emilion Gd Cru 2007
Général
Type de produitVin rouge
Château / MaisonChâteau Fombrauge
Millésime2007
CaractéristiquesVin tranquille
Contenance75 cl.
Taux d'alcool14%
Provenance du vin
Pays d'origineFrance
Région françaiseBordelais
Sous-RégionLibournais
AppellationAOC Saint Emilion Grand Cru
Vignoble
Encépagement77% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon et 14% Cabernet Franc
TerroirArgilo-calcaire sur socle calcaire à astéries, avec présence localisée de crasse de fer, molasses du fronsadais sur côtes et pieds de côtes.
Production30 à 40 hl par hectare.
Age moyen du vignoble30 ans
Densité5550 pieds/ha
Vinification
VendangesVendanges manuelles en petites cagettes.Tri sur table avant et après éraflage
Cuvaison / FermentationEncuvage par gravité en cuves bois. Macération pré-fermentaire. Pigeages manuels.
ElevageEcoulage en barriques de chêne français dont 50% de neuves.
Récompense
ConcoursMédaille d'Or Concours de Bordeaux 2009
CritiquesParker : 89 / 100
Revue du vin de France : 15,5 / 20
Bettane & Desseauve : 16 / 20
Notes et conseils de dégustation
Notes de dégustationUn St Emillion moderne et équilibré.
Robe rubis
Beau nez expressif, fruits rouges et boisé grillé
Bouche harmonieuse, étoffée, avec des tanins gras et bien policés
Service Carafer avant service
Température de service16° à 18°C
Potentiel de garde A boire actuellement, et garder entre 3 et 12 ans
Accord Mets
Accords metsPetits fours salés, charcuterie fine
Viandes blanches et rouges, Petit Salé aux lentilles
Tout type
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg1300 g
VIN ROUGE Château Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru 2008 x1 Château Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru 2008 x1
Général
Type de produitVin rouge
Château / MaisonFombrauge
Millésime2008
CaractéristiquesVin tranquille
Contenance75 cl.
Taux d'alcool14%
Provenance du vin
Pays d'origineFrance
Région françaiseBordelais
CommuneSaint-Christophe des Bardes
AppellationSaint-Émilion
Vignoble
Encépagement77% Merlot, 9 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet Franc
Vinification
VendangesVendanges manuelles en caissettes
Notes et conseils de dégustation
Notes de dégustationL'oeil : La robe est de couleur rouge rubis, brillante, limpide.
Le nez : Le nez est assez expressif, d'une complexité moyenne. On reconnait en premier lieu les fruits rouges cassis et cerise.
La bouche : Friande, assez souple, peu volumineuse, la bouche se caractérise par son équilibre: une acidité et une quasi absence de tannins favorisent l'impression de rondeur. Belle finale, élégante, fraîche.
Service Ouvrir au moment de la dégustation
Température de service16° à 18°C
Potentiel de garde 4 ans
Accord Mets
Accords metsCharcuterie
Viande rouge
Fromage à pâte molle
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg1500 g
VIN ROUGE Château Fombrauge St Emilion Grand Cru 2011 x1 Château Fombrauge St Emilion Grand Cru 2011 x1
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg0 g

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Présentation produit : Coffret Fombrauge 2007, 2008, 2011 St Emilion Gd
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Avis client : Coffret Fombrauge 2007, 2008, 2011 St Emilion Gd
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