Bonjour

Vous êtes localisé à Nouveau !

  • Cdiscount, le numéro 1 du e-commerce en France !

Avec ce produit :

18% de remise immédiate
VIN ROUGE Château Maucaillou Moulis 2011 x1 Château Maucaillou Mou... product.

20,70€ 16,90€

TIRE-BOUCHON LAGUIOLE Tire-bouchon socle bois LA CROUX LAGUIOLE Tire-bouchon ... product.

28,99€

J. Bouchard Grands Echezeaux Grand Cru 2006

VIN ROUGE J. Bouchard Grands Echezeaux Grand Cru 2006

Jean Bouchard - AOC Grands Echezeaux Grand Cru - Millésime 2006 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl

Descriptif détaillé

 
alt

aucun avis

Soyez le premier à donner votre avis
  • JEAN BOUCHARD
  • 16° à 18°C 7 ans
  • Partager Facebook Envoyez à vos amis
    Google +1

Ce produit est épuisé

PUBLICITÉ
Haut de page

Descriptif : J. Bouchard Grands Echezeaux Grand Cru 2006

Jean Bouchard - AOC Grands Echezeaux Grand Cru - Millésime 2006 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl

Informations générales sur le produit
Marque JEAN BOUCHARD
Nom du produit J. Bouchard Grands Echezeaux Grand Cru 2006
Catégorie VIN ROUGE
Informations générales
Type de produit Vin
Maison / Marque Jean Bouchard
Millésime 2006
Couleur Rouge
Caractéristiques Vin tranquille
Provenance
Pays d'origine France
Région Bourgogne
Sous-Région Côte de Nuits
Commune Flagey Echezeaux
Vignoble
Encépagement 100% Pinot Noir
Terroir Sols bruns calcaires, sur calcaires à entroques du Bajocien.
Vinification
Vendanges Les raisins, vendangés manuellement, sont transportés rapidement dans des petites caisses à vendange percées de 12 Kg vers la cuverie afin d’éviter échauffement, pluie, écrasement des baies et phénomènes d’oxydation. Si nécessaire, la vendange est triée pour éliminer tout élément indésirable (feuilles, raisins non mûrs ou verjus)…
Cuvaison / Fermentation En fonction du millésime, 85 à 100 % de la récolte est égrappée pour éviter une amertume excessive due aux tanins des rafles. La macération fermentaire dure ensuite de 15 à 20 jours dans des cuves coniques en chêne contenant des radiateurs thermorégulés. Cela permet de maîtriser les températures de fermentation influant directement sur l'extraction des arômes et de la couleur. Enfin, un pressurage doux met en valeur la noblesse et l'élégance du vin
Elevage Entonnage en fût de chêne pour 16 mois avec 20 à 40 % de fûts neufs, et un choix de bois de provenances diverses : forêts de Tronçais, Nevers, Vosges, Bourgogne. L'élevage en fût neuf apporte les parfums et les tannins des merrains de chêne et également - grâce à la porosité du bois - une oxygénation ménagée qui permet une bonne maturation du vin. Au cours de l'élevage, le vin est bâtonné (remise en suspension des lies fines) pour apporter du gras et de la rondeur. Il est soutiré avant la mise en bouteille, qui s'effectue sans collage et avec une légère filtration, préservant ainsi la richesse naturelle de l'appellation
Notes de dégustation
Notes de dégustation Très belle robe profonde, presque noire.
Elégant et typé, il a des arômes intenses de pruneaux, de thé noir et de prunelle.
Très gras, il est ample, puissant et charpenté avec du merrain (chêne neuf) fin.
Conseils
Température de service 16° à 18°C
Potentiel de garde 7 ans
Accords Mets / Vins
Accords mets Belles pièces de viandes rouges finement cuisinées, les gibiers de toute taille, les marinades, les civets
Fromages assez relevés mais fins
Caractéristiques du produit
Quantité 1 Bouteille(s)
Contenance 75 cl.
Taux d'alcool 13,5%
Conditions d'envoi Carton renforcé
Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions & poids
Dimensions emballage (L x P x H) 30 cm x 12 cm x 30 cm
Poids emballé en kg 1,500 kg
Longueur emballage 12 cm
Largeur emballage 30 cm
Hauteur emballage 30 cm
Haut de page
Présentation produit
Haut de page
Avis client
Donnez votre avis >> > 0 avis posté

Meilleures ventes


Top catégories

Mentions légales

* Sur produits signalés.
(a) Prix selon taille et/ou couleur
(1) Voir conditions en cliquant ici
(#) A partir de 200€ d'achat sur tout le site, voir conditions ici
et sous réserve d'acceptation du dossier par Banque Casino
Bonnes Affaires
!

BONNES
AFFAIRES


-

Publicité