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Gran Lurton 2007

VIN ROUGE Gran Lurton 2007

Gran Lurton - Millésime2007 - Argentine - AOC Cabernet Sauvignon - Vin rouge - 1 x 75cl

Descriptif détaillé

 
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  • LURTON
  • 16° à 18°C7 ans
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Descriptif : Gran Lurton 2007

Gran Lurton - Millésime2007 - Argentine - AOC Cabernet Sauvignon - Vin rouge - 1 x 75cl

Informations générales sur le produit
MarqueLURTON
Nom du produitGran Lurton 2007
CatégorieVIN ROUGE
Informations générales
Type de produitVin
Château / MaisonGran Lurton
Maison / MarqueGran Lurton Cabernet Sauvignon
DomaineGran Lurton
Millésime2007
CouleurRouge
CaractéristiquesVin tranquille
Provenance
Pays d'origineArgentine
RégionMendoza
AppellationVin d'Argentine
Vignoble
EncépagementCabernet Sauvignon/Malbec
TerroirGravelo-sableux sur moraines volcaniques très drainantes et pauvres en éléments organiques.
Production100 000 Bouteilles par an
Rendement50 hL/ha
Age moyen du vignoble4 - 8 ans (mélange de vieilles et de jeunes vignes)
Densité4800 pieds/ha
Vinification
VendangesManuelle en cagette – Table de tri avant et après éraflage
Cuvaison / FermentationPréfermentaire à froid à 6-8 °C pendant environ 5 jours de façon à diffuser certains composés hydrosolubles du raisin (pigments, anthocyanes, tanins, arômes) - Fermentation Alcoolique avec levures indigènes dans des cuves de 70 hL qui permet de suivre précisément les températures (entre 20 – 28°C) et de réaliser des pigeages et remontages réguliers - Macération totale de 5 semaines - Fermentation Malolactique en barrique puis élevage pendant 3 mois sur lies.
Elevage12 – 16 mois en barrique de chêne français (50 % neuf – 50 % de un an) avec soutirage tous les 3 mois – Clarification – Mise en bouteilles sans filtration
Récompenses
MédaillesMédaille d'Argent aux Argentina Wine Awards
Parker (note sur 100)88/100 Wine Advocate
Notes de dégustation
Notes de dégustationBelle couleur rouge rubis.
Nez intense et complexe. Notes de fraises, de fruits confiturés, beaucoup d’épices (vanille, canelle) avec une pointe toastée.
La bouche est très harmonieuse, associant de l’onctuosité à des tanins parfaitement fondus et soyeux.
Belle persistance aromatique en finale sur des notes boisées et confiturées.
Conseils
Température de service16° à 18°C
Potentiel de garde7 ans
Accords Mets / Vins
Accords metsA accompagner de rôti de boeuf bien épicé et de gigot d’agneau au romarin
Caractéristiques du produit
Contenance75 cl.
Type de bouchon Liège
Taux d'alcool14%
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions & poids
Dimensions emballage (L x P x H)0 cm x 0 cm x 0 cm
Poids emballé en kg1,300 kg

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