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Château Broustet 2005 Sauternes Cru Classé

VIN BLANC Château Broustet 2005 Sauternes Cru Classé

Château Broustet - Millésime 2005 - 2d Cru Classé - AOC Barsac -Sauternes - Vin blanc liquoreux - 1x 75cl

Descriptif détaillé

 
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Descriptif : Château Broustet 2005 Sauternes Cru Classé

Château Broustet - Millésime 2005 - 2d Cru Classé - AOC Barsac -Sauternes - Vin blanc liquoreux - 1x 75cl

Informations générales sur le produit
Nom du produit Château Broustet 2005 Sauternes Cru Classé
Catégorie VIN BLANC
Informations générales
Type de produit Vin
Château / Maison Broustet
Millésime 2005
Couleur Blanc
Provenance
Pays d'origine France
Région Bordelais
Sous-Région Sauternes
Commune Barsac
Appellation AOC Barsac
Vignoble
Encépagement 90% Semillion 8% Sauvignon 2% Muscadelle
Terroir Graveleux
Surface 15 ha
Production 30000 bouteilles
Rendement 15 hectolitres à l'hectares
Age moyen du vignoble 35 ans
Densité 6500 pieds à l'hectare
Vinification
Vendanges Manuelles par tri successif
Cuvaison / Fermentation Fermentation en petite cuve thermorégulées, avec élevage pendant 1 an en barrique, avec un veillissement global de 24 mois.
Elevage 12 mois de barrique
Récompenses
Concours 89/100
International Wine Challenge
Stephen Tanzer
Revue du vin de France 15/20
Jean Marc Quarin 85/100
Jancis Robinson 15,5/20
Le Point 14/20
Notes de dégustation
Notes de dégustation Un vin très élégant aux arômes charmeurs
Jaune or avec reflets orangés
Un nez de fruits exotiques, d'agrumes avec des notes de pêche de vigne
L'attaque est souple, et les notes de fruits exotiques s'expriment dès la mise en bouche. Ils laissent la place à des notes subtiles d'épices douces qui donnent à ce Sauternes une belle longueur en bouche, équilibrée.
Conseils
Température de service 8° à 12°C
Potentiel de garde 2013
Accords Mets / Vins
Accords Mets Viandes
Accords mets A déguster seul à l'apéritif ou avec des mises en bouche sucré/salé.
En entrée, un foie gras poêlé avec une compote de figue fera merveille.
Magret de canard aux baies rouges.
Gigot ou épaule d'agneau au miel.
Les fromages à pâte persillée sont un accord parfait avec ce Broustet 2005: le Roquefort notamment, mais aussi les Bleus, le Gorgonzola...
Il sera se faire apprécier en dessert avec une tarte aux fruits, un carpaccio aux ananas, ou seul pour mieux comprendre ses arômes.
Caractéristiques du produit
Quantité 1 Bouteille(s)
Type de bouchon Liège
Taux d'alcool 14%
Conditions d'envoi Carton renforcé
Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions & poids
Dimensions nettes (L x P x H) 8 x 8 x 31
Poids net 10 kg
Dimensions emballage (L x P x H) 35 cm x 12 cm x 12 cm
Poids emballé en kg 1,300 kg
Longueur emballage 12 cm
Largeur emballage 35 cm
Hauteur emballage 12 cm
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Présentation produit
 
   Sauternes, une classe inégalable

"Tradition et classicisme" qui, mieux que le Sauternes, peut représenter ces deux mots dans le monde du vin ?
Sauternes...la Tradition d'une production unique et identique sur les 5 communes qu'elle comprend; Fargues, Bommes, Preignac, Barsac et Sauternes. Des soins culturaux aux vendanges manuelles en passant par la vinification et la conservation, le Sauternes est cultivé soigneusement et minutieusement.
Plus qu'une Appellation, le Sauternes est un vin d'exception, unique au monde.
Ce vin blanc d'Or est connu et apprécié dans le monde entier. Le Sauternes est un vin délicat et ontueux. Il est reconnu par les plus grands Dégustateurs/Amateurs, pour son caractère unique et sa robe "vieil Or".
"Un rayon de Soleil concentré dans un verre" telle est l'image représentative de ce vin; Les Vins de Sauternes bénéficient d'une grande renommée et sont aujourd'hui grandement appréciés, en France et à l'étranger.

 Un millésime exceptionnel , un vin cru classé, un Château...  

Le Château Broustet fait partie des plus beaux domaines du Sauternes. Situé dans le Haut-Barsac, il s'étend sur 16 Hectares.
Sa production est limitée, la récolte ne se faisant qu'à surmaturité du raisin, le Château Broustet produit chaques années 24 000 bouteilles. C'est grâce au respect des methodes d'elaboration séculaires que le Château Broustet 2005 maintient son rang de second cru classé depuis 1855.
Incontournable, cet exceptionnel millésime offre à ce vin toutes les caractéristiques d'un grand Sauternes. Elégants aux arômes charmeurs, ce vin a su conquérir les palais des plus exigeants. 
De la rareté à l'élégance, le Château Broustet 2005 fait le régal des connaisseurs.
Vous pouvez le conserver encore plusieurs années, mais il est prêt à déguster aujourd’hui accompagné entre autres de Foie Gras.
 

Un vin à découvrir et à deguster sans plus attendre.

 
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Avis client
Note moyenne : 4,3 /5
Rapport qualité / prix
Puissance
Fruité
5 étoiles
4 étoiles
3 étoiles
2 étoiles
11 avis
5 avis
2 avis
2 avis
20 avis
pour ce produit

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  • 2
  • 3
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5 / 5

Rapport qualité / prix
Puissance
Fruité
Succulent
Très bon Sauternes mérite son appellation Cru Classé à un prix raisonnable, s'est très bien marié avec le foie gras un régal

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5 / 5

Rapport qualité/prix
Puissance
Fruité
grande réussite
Un bouquet très agréable (fruité, délicat,...), une bouche légèrement suave avec de très belles notes briochées et une finale divinement douce. Du pur plaisir sur un foie gras poelée accompagné d'un confit d'oignons roscoff et de pomme....

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5 / 5

Rapport qualité/prix
Puissance
Fruité
excellent
excellent rapport qualité prix. ce vin est génial.

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5 / 5

Rapport qualité/prix
Puissance
Fruité
chateau broustet
j'ai bu du 2000,exelent du 2005 parfait un vin de garde qui ne vieillit pas rond en bouche ,c'est du soleil dans le palais

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5 / 5

très bon achat
excellent vin .acheté une bouteille pour gouter.j'en ai recommandé pour le mariage de ma fille . vu le prix,il ne faut pas hésiter.

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