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Domaine Bachelier Chablis 2009

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Domaine Bachelier Chablis 2009

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VIN BLANC Domaine Bachelier Chablis 2009

Vin blanc - Bourgogne - Chablis - Vendu à l'unité - 1 x 75cl - Médaille d'Argent au Concours des Meilleurs Chardonnay du Monde

2014

[BACHELIERB09]
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Informations généralesType de produitVin
Maison / MarqueBachelier
Millésime2009
CouleurBlanc
ProvenancePays d'origineFrance
RégionBourgogne
Sous-RégionChablisien
CommuneVilly
AppellationAOC Chablis
VignobleEncépagementChardonnay
TerroirCalcaire kimméridgien
Surface16 ha
ProductionPetit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru
Age moyen du vignobleProportion importante de vieilles vignes (> 60 ans ) en Chablis
VinificationVendangesManuelles et mécaniques
Cuvaison / FermentationBasse température
ElevageCuves inox
RécompensesMédaillesArgent
MédaillesMédaille d'Argent Paris 2011
Notes de dégustationNotes généralesTrès joli vin intense et minéral
Robe / ŒilJaune paille éclatant aux nuances dorées
NezBien développé, fin, très agréable notes de fleurs (acacia), agrumes, feuillage froissé et silex
Bouche Bouche opulente avec beaucoup de franchise; la minéralité sous-jacente apporte un coté très désaltérant. Finale longue et délicieusement citronnée
ConseilsTempérature de service8° à 12°C
Potentiel de garde2014
Accords Mets / VinsApéritif et EntréesPlateau de fruits de mer, moules crues, escargots de bourgogne, jambon persillé, huitres gratinées
Poissons et CrustacésTruite aux amandes, saumon fumé, gratin de coquilles St-Jacques
Viandes Viande blanche à la crème
FromagesCrottin de Chavignol, Saint-Maure, Pouligny Saint-Pierre
Caractéristiques du produitQuantité1 Bouteille(s)
Taux d'alcool12,50%
Dimensions & poidsDimensions emballage (L x P x H)0 cm x 0 cm x 0 cm
Poids emballé en kg1,300 kg
DEUX MILLE VINSDomaine Bachelier Chablis 2009
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bruno45
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 En couple sans enfant
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4 janvier 2012
Bon, mais.....
"Rapport 'qualité-prix' bon, mais son arome est très moyen ( plat )."
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faolain
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 Femme
 65 ans en plus
 Célibataire avec enfant(s)
Code postal : 75013 
Habite en  appartement
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Fruité
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17 juillet 2011
J'ai aimé : fruité et puissance, qualité prix
bon choix vin blanc
"je suis très satisfaite, globalement de mon achat. j'ai trouvé ce chablis très bon, très agréable à boire. Mes invités l'ont beaucoup apprécié aussi. Je le recommande"
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ailleursland
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 Homme
 35-49 ans
 En couple sans enfant
Code postal : 94370 
Habite en  appartement
25 février 2011
Excellent produit !
"Je recommande vivement cet excellent vin ! le rapport qualité prix me parait très interessant !"
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