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Domaine Blanc et Fils Apremont 2012

Domaine Blanc et Fils - AOC Apremont vin de Savoie - Millésime 2012

  • Ouvrir au moment de la dégustation
  • 8° à 12°C
  • 2 ans
  • Apéritif
  • Entrée

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Descriptif : Domaine Blanc et Fils Apremont 2012

Domaine Blanc et Fils - AOC Apremont vin de Savoie - Millésime 2012

Informations générales sur le produit
Nom du produitDomaine Blanc et Fils Apremont 2012
CatégorieVIN BLANC
Général
Type de produitVin blanc
Château / MaisonDomaine Blanc et Fils
Millésime2012
CaractéristiquesVin tranquille
Contenance75 cl.
Taux d'alcool11,50%
Provenance du vin
Pays d'origineFrance
Région françaiseJura \ Savoie
AppellationAOC Apremont
Vignoble
Encépagement100% Jacquère
TerroirAu pied du mont Granier sur une assise marno-calcaire; exposition Est à Sud-Est
Surface5,5 ha
Production380 hl
Vinification
Cuvaison / FermentationFermentation à basse température
ElevageEn cuve inox sur lies fines
Notes et conseils de dégustation
Notes de dégustationVin plaisir, friand et équilibré
Jaune translucide nuancé de vert
Très agréable et aérien par ses notes florales et minérales
Bien équilibrée, avec une rondeur de bon aloi et des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de pêche. Finale très pure sur la minéralité
ServiceOuvrir au moment de la dégustation
Température de service8° à 12°C
Potentiel de gardeA boire
Accord Mets
Accords metsTruite aux amandes
Charcuterie, fruits de mer
Friture de poissos de lac, filets de perche
Raclette, escalope de poulet à la crème
Fondue savoyarde
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg0 g

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