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Domaine de Reuilly Blanc 2012 x1

VIN BLANC Domaine de Reuilly Blanc 2012 x1

Domaine de Reuilly - "Les Coignons" - AOC Reuilly - Millésime 2012
Descriptif détaillé

 
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Descriptif : Domaine de Reuilly Blanc 2012 x1

Domaine de Reuilly - "Les Coignons" - AOC Reuilly - Millésime 2012

* Prix conseillé par la marque/le fabricant en octobre 2013 ( en savoir plus ).

Informations générales sur le produit
Nom du produitDomaine de Reuilly Blanc 2012 x1
CatégorieVIN BLANC
Général
Type de produitVin blanc
Château / MaisonDomaine de Reuilly
CuvéeLes Coignons
Millésime2011
CaractéristiquesVin tranquille
Contenance75 cl.
Provenance du vin
Pays d'origineFrance
RégionLoire
AppellationAppellation Reuilly Contrôlée
Vignoble
Encépagement100 % sauvignon.
TerroirCoteaux à pente moyenne de 20 %. Sol argilo calcaire kimméridgien.
SurfaceParcelle de 9 hectares.
Vinification
VendangesVinification traditionnelle.
Cuvaison / FermentationContrôle stricte des températures pendant les périodes de fermentation, pour protéger les arômes des vins. Utilisation minimale des sulfites pour assurer la protection des vins.
ElevageVieillissement des vins en cuves ou en barriques selon les cuvées.
Notes et conseils de dégustation
Notes de dégustationOr pâle, éclatante.
Belle intensité aromatique à la fois florale et fruitée (tilleul, buis, bourgeons de cassis et agrumes…)
Une belle sensation minérale emplit le palais, puis le citron revient en milieu de bouche. La finale gourmande est marquée par une rondeur intéressante grâce à un élevage sur lies soigné.
Service Ouvrir au moment de la dégustation
Température de service8° à 12°C
Potentiel de garde A boire dès maintenant. Garde sur 2 à 5 ans.
Accord Mets
Accords metsA l’ apéritif, en accompagnent de fines de claire en gelée d’eau de mer, coquillages et crustacés froids, saumon fumé, terrine de poisson, asperges blanches, terrine de Saint-Jacques coulis d'herbes, tomates mozzarella, fromages de chèvre…
Terrine de poisson, asperges blanches, terrine de Saint-Jacques coulis d'herbes, tomates mozzarella.
Fines de claire en gelée d’eau de mer, coquillages et crustacés froids, saumon fumé...
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg1300 g

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Présentation produit : Domaine de Reuilly Blanc 2012 x1
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Avis client : Domaine de Reuilly Blanc 2012 x1
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