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Domaine Solitude Chateauneuf du Pape Blanc 2010
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Domaine Solitude - AOC Chateauneuf du Pape - Millésime 2010 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75cl
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Informations générales
Type de produit
Vin
Domaine
Domaine Solitude
Millésime
2010
Couleur
Blanc
Caractéristiques
Vin tranquille
Provenance
Pays d'origine
France
Région
Vallée du Rhône
Sous-Région
Vallée du Rhône méridionale
Commune
Chateauneuf du Pape
Appellation
AOC Châteauneuf-du-Pape
Vignoble
Encépagement
Roussane 40%, grenache blanc 40%, bourboulenc 10%, clairette 10 %
Terroir
Galets roulés
Surface
Domaine de 43 ha
Rendement
25 hl/ha
Age moyen du vignoble
45 ans
Vinification
Vendanges
Manuelles, pressurage pneumatique doux
Cuvaison / Fermentation
Fermentation 1/3 en barriques, 2/3 en cuve inox classique
Elevage
Elevage sur lies pendant 6 mois
Notes de dégustation
Notes générales
Bien représentatif de l'appellation et du niveau qualitatif élevé du domaine
Robe / Œil
Jaune pâle nuancée de vert
Nez
Beaucoup de finesse et de racé au travers de notes de fleurs blanches, de fruits jaunes et d'infusion
Bouche
Bouche riche, ample, ronde, bien équilibrée par une très belle fraîcheur citronnée acompagnée d'une légère touche boisée. Finale très longue
Conseils
Température de service
10° à 12°C
Potentiel de garde
2014
Accords Mets / Vins
Accords Mets
Cuisine du monde
Viandes
Fromages
Desserts
Apéritif et Entrées
Anguille fumée, fletan fumé
Poissons et Crustacés
Poissons nobles grillés ou en sauce; daurade au fenouil, tartare de carpe, loup en croûte
Viandes
Chapon à l'estragon, blanquette de veau
Cuisine du monde
Koulibiac de saumon, colombo de porc, poulet au curry
Fromages
Picodons de la drôme, rigotte de Condrieu, brebis corse, rocamadour, banon
Caractéristiques du produit
Quantité
1 Bouteille(s)
Contenance
75 cl.
Taux d'alcool
14,50%
Conditions d'envoi
Carton renforcé
Mentions légales
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions & poids
Dimensions emballage (L x P x H)
0 cm x 0 cm x 0 cm
Poids emballé en kg
1,300 kg
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Note générale
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petitphil
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Homme
35-49 ans
En couple sans enfant
Code postal :
76760
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12 septembre 2011
rouge ou blanc
"
Que celà soit en rouge ou en blanc comme aujourd'hui, c'est un très bon vin avec un gros potentiel d'évolution...à ne pas hésiter d'avoir dans sa cave!
"
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