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Fruité catalan blanc

Fruité catalan blanc - Vin blanc - Languedoc-Roussillon - Vin de pays des côtes catalanes - Médaillé d'Argent au Concours régional de la coopération 2008 et au Berliner Wein Trophy 2008

  • 8° à 10°C
  • 2011

3€99

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Descriptif : Fruité catalan blanc

Fruité catalan blanc - Vin blanc - Languedoc-Roussillon - Vin de pays des côtes catalanes - Médaillé d'Argent au Concours régional de la coopération 2008 et au Berliner Wein Trophy 2008

Informations générales sur le produit
MarqueVIGNERONS CATALANS
Nom du produitFruité catalan blanc
CatégorieVIN BLANC
Informations générales
Type de produitVin
Maison / MarqueFruité catalan
Couleur du vinBlanc
Provenance
Pays d'origineFrance
Région françaiseLanguedoc-Roussillon
Sous-RégionPyrénées orientales
CommunePerpignan
AppellationVDP des Côtes Catalanes
Vignoble
Encépagement70% muscat, 10% grenache, 10% macabeu, 10% sauvignon
TerroirArgilo-calcaires
Surface140 ha
Production4000 Hl
Rendement28 Hl/ha
Age moyen du vignoble35-50 ans
Densité3333 pieds/ ha
Vinification
VendangesManuelles
Cuvaison / FermentationDébourbage puis fermentation à basse température
Récompenses
MédaillesArgent
Concours- Concours régional de la coopération 2008
- Berliner Wein Trophy 2008
Guide Hachette1 étoile en 2009
Notes de dégustation
Notes de dégustationFruits exotiques, litchi
Jaune pâle avec des reflets verts et argentés.
Nez intense avec notes d'abricots, de bourgeon de cassis, de litchi, d'agrumes et de fleurs blanches.
Attaque en bouche est franche avec une bonne acidité, équilibrée par du gras et de la rondeur. La finale est longue et fruitée avec l'abricot, le citron et les fruits exotiques.
Conseils
Température de service8° à 10°C
Potentiel de garde2011
Accords Mets / Vins
Accords metsAccras de morue
Calamars à la plancha, Brandade nîmoise
Poulet à l'ananas
Sushis, rouleaux de printemps
Chèvre frais
Tarte abricots, sorbet citron, mangue, passion
Caractéristiques du produit
Quantité1 Bouteille(s)
Type de bouchonSynthétique
Taux d'alcool13.5%
Conditions d'envoiCarton renforcé
Dimensions & poids
Dimensions emballage (L x P x H)40 cm x 12 cm x 12 cm
Poids emballé en kg1,500 kg
Longueur emballage12 cm
Largeur emballage40 cm
Hauteur emballage12 cm

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