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Vin blanc - Corton André / Reine Pédauque Millésime 2010 - 75cl
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Général
Château / Maison
Reine Pédauque
Millésime
2010
Contenance
75cl
Taux d'alcool
13%
Provenance du vin
Région
Bourgogne
Sous-Région
Saône-et-Loire
Commune
Macon
Appellation
Macon Villages
Vignoble
Encépagement
100% Chardonnay
Terroir
Sol argilo-calcaire
Surface
16Ha70
Production
110Hl
Rendement
66Hl/Ha
Age moyen du vignoble
35 ans
Densité
10000 pieds/Ha
Vinification
Vendanges
A la main
Cuvaison / Fermentation
cuve
Elevage
1/3 en fûts
Récompense
Concours
Médaille : Tasteviné
Concours Tastevinage automne 2011
Notes et conseils de dégustation
Notes générales
C'est un vin droit et ciselé qui se boit dans sa jeunesse vivifiante. On note aussi le gras de la structure de ce Mâcon qui en fait définitivement un vin de plaisir
Robe / Œil
Robe jaune dorée très brillante et limpide
Nez
Notes de fruits jaunes bien murs comme la pêche de vigne
Bouche
Attaque franche et tonique, on retrouve les arômes de fruits jaunes et des notes exotiques
Température de service
10° à 12°C
Potentiel de garde
2 à 3 ans
Accord Mets
Apéritif et Entrées
Carpaccio de saumon
Jambon persillé
Poissons et Crustacés
Cuisses de grenouilles et escargots
Viandes
Andouillette Maconnaise
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoi
Carton renforcé
Mentions légales
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg
1300 g
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