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Château Moncontour "Cuvée Prédilection" Vouvray 10

Château Moncontour - "Cuvée Prédilection" - Méthode Traditionnelle - AOC Vouvray Brut - Millésime 2010 - Vin blanc effervescent Brut

  • Ouvrir au moment de la dégustation
  • 8° à 12°C
  • Apéritif
  • Entrée
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Descriptif : Château Moncontour "Cuvée Prédilection" Vouvray 10

Château Moncontour - "Cuvée Prédilection" - Méthode Traditionnelle - AOC Vouvray Brut - Millésime 2010 - Vin blanc effervescent Brut

Informations générales sur le produit
Nom du produitChâteau Moncontour "Cuvée Prédilection" Vouvray 10
CatégoriePétillant - Mousseux
Général
Type de produitVin blanc effervescent
Château / MaisonChâteau de Moncontour
CuvéeCuvée Prédilection
Millésime2010
CaractéristiquesVin Pétillant
Brut
Contenance75 cl.
Provenance du vin
Pays d'origineFrance
Région françaiseLoire
Sous-RégionTouraine
AppellationAOC Vouvray
Vignoble
EncépagementChenin
TerroirSol argilo siliceux
Surface120 Ha
Rendement60 hl / ha
Age moyen du vignoble20 à 45 ans
Vinification
VendangesManuelles
Cuvaison / FermentationPressurage de la vendange lent et à faible pression. Fractionnement et sélection des moûts au pressurage. Fermentation en cuves avec maîtrise des températures durant 3 semaines. Vin de cuvée essentiellement. Assemblage rigoureux des meilleures cuvées.
ElevagePrise de mousse : 24 mois minimum sur lattes dans des caves de tuffeau à 13°C.
Notes et conseils de dégustation
Notes de dégustationCouleur jaune pâle avec des reflets verts.
Nez de grande fraîcheur avec beaucoup de finesse.
En bouche, une attaque vive et une bonne acidité. Grande finesse. Bouche harmonieuse. Bulles fines et persistantes. Belle harmonie. Beaucoup de volume en bouche propre au terroir de Vouvray.
ServiceOuvrir au moment de la dégustation
Température de service8° à 12°C
Accord Mets
Accords metsVin de fête. Peut être présent de l'apéritif au dessert.
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg0 g

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Présentation produit : Château Moncontour "Cuvée Prédilection" Vouvray 10
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Avis client : Château Moncontour "Cuvée Prédilection" Vouvray 10
Note moyenne : 3,6/5
Puissance
Fruité
Longueur en bouche
5 étoiles
4 étoiles
1 étoile
1 avis
3 avis
1 avis
5 avis
pour ce produit


5/5

Puissance
Fruité
Longueur en bouche
13 février 2014
Equivalant à un bon champagne
Equivalant à un bon champagne

Acheteur certifié
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11

4/5

Puissance
Fruité
Longueur en bouche
15 décembre 2014
Produit de bonne qualté
très bon produit bien fuité

Acheteur certifié
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00

4/5

Puissance
Fruité
Longueur en bouche
16 juin 2014
valeur sûre
En plagiant Balzac,je dirais:Montcontour est ma prédilection!

Acheteur certifié
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4/5

Puissance
Fruité
Longueur en bouche
04 mars 2014
Bon
Bon produit

Acheteur certifié
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1/5

Puissance
Fruité
Longueur en bouche
06 août 2014
Mauvais rapport qualité/prix par Michel 59
Avons été très déçu par ce produit plus que moyen. Manque de puissance, de longueur, de fruité.peu de bulles. On cherche ses qualités. On trouve beaucoup mieux pour bien moins cher. Enfin, c'est notre avis. !

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