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Domaine d'Aubermesnil 2007 - Vin rouge - Languedoc Roussillon - Fitou
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| Informations générales | Type de produit | Vin
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| Château / Maison | Domaine d'Aubermesnil
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| Millésime | 2007
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| Couleur | Rouge
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| Provenance | Pays d'origine | France
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| Région | Languedoc-Roussillon
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| Appellation | AOC Fitou
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| Vignoble | Encépagement | Grenache, Mourvèdre et Carignan
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| Terroir | Sols argilo-calcaires et caillouteux
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| Rendement | 35 Hl/ Ha
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| Age moyen du vignoble | 30 ans environ
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| Vinification | Vendanges | Vendanges manuelles
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| Cuvaison / Fermentation | Le Mourvèdre et le Carignan sont vinifiés par macération carbonique longue alors que le Grenache noir est élaboré par vinification traditionnelle après égrappages.
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| Notes de dégustation | Robe / Œil | Robe limpide, brillante aux reflets grenats
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| Nez | Le nez laisse échapper des arômes intenses de fruits noirs et confits.
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| Bouche | L'attaque flatteuse est suivie d'une bouche relativement chaude, pleine et typée. Des tanins souples apportent une bonne persistance.
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| Conseils | Température de service | 18° à 20°C
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| Accords Mets / Vins | Accords Mets | Viandes
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| Apéritif et Entrées | Plateaux de charcuteries
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| Viandes | Gibiers et viandes rouges en sauce
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| Cuisine du monde | Couscous, tajines.
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| Fromages | Plateau de fromages
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| Caractéristiques du produit | Quantité | 1 Bouteille(s)
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| Type de bouchon | Liège
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| Taux d'alcool | 13%
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| Conditions d'envoi | Carton renforcé
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| Dimensions & poids | Dimensions emballage (L x P x H) | 40 cm x 12 cm x 12 cm
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| Poids emballé en kg | 1,500 kg
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| Longueur emballage | 12 cm
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| Largeur emballage | 40 cm
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| Hauteur emballage | 12 cm
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