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Pack Fruité Catalan 6 bouteilles

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Descriptif : Pack Fruité Catalan 6 bouteilles

Pack Fruité Catalan : 2 bouteilles de Fruité Catalan blanc VDP des Côtes Catalanes + 2 bouteilles de Fruité Catalan rosé AOC Côtes du Roussillon + 2 bouteilles de Fruité Catalan rouge AOC Côtes du Roussillon - 6 x 75cl -

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Informations générales sur le produit
MarqueVIGNERONS CATALANS
Nom du produitPack Fruité Catalan 6 bouteilles
CatégorieASSORTIMENT VIN
Informations générales
Type de produitVin
Maison / MarqueFruité Catalan
CaractéristiquesVin tranquille
Provenance
Pays d'origineFrance
Région françaiseLanguedoc-Roussillon
Sous-RégionPays Catalan
Vignoble
EncépagementFruité Catalan Blanc: 70% muscat, 10% grenache, 10% macabeu, 10% Sauvignon
Fruité Catalan Rosé: 60% Syrah, 40% Grenache
Fruité Catalan Rouge: 50% Syrah, 25% Grenache et 25% Carignan
TerroirFruité Catalan Blanc: Argilo-calcaires
Fruité Catalan Rosé: Argilo-calcaires, schistes, grés du Roussillon
Fruité Catalan Rouge: Argilocalcaires, granitique
SurfaceFruité Catalan Blanc: 140 ha
Fruité Catalan Rosé: 240 ha
Fruité Catalan Rouge: 350 ha
ProductionFruité Catalan Blanc: 4000 Hl
Fruité Catalan Rosé: 8000 Hl
Fruité Catalan Rouge: 10000 Hl
RendementFruité Catalan Blanc: 28 Hl/ha
Fruité Catalan Rosé: 35 HL/ha
Fruité Catalan Rouge: 35 Hl/ha
Age moyen du vignoble35-50 ans
Densité3333 pieds/ ha
Vinification
VendangesFruité Catalan Blanc:
Fruité Catalan Rosé:
Fruité Catalan Rouge:
Cuvaison / FermentationFruité Catalan Blanc: Débourbage puis fermentation à basse température
Fruité Catalan Rosé: Pélliculaire 10h, débourbage, fermentation à basse T°C
Fruité Catalan Rouge: Syrah partie en macération carbonique, le reste en traditionnel
Récompenses
MédaillesFruité Catalan Blanc: Argent au concours régional de la coopération 2008, Berliner Wein Trophy 2008.
Fruité Catalan Rosé: Saveurs de l'année 2009 + 2010 + 2011.
Fruité Catalan Rouge: Concours régional de la coopération 2008.
China wine spirits competition 2008.
Mondial de Bruxelles 2010.
Saveurs de l'année 2009 + 2010.
Revue du vin de FranceFruité Catalan Blanc: 1 étoile en 2009.
Fruité Catalan Rosé: Cité p.761 2010.
Fruité Catalan Rouge: 1 étoile en 2009
Notes de dégustation
Notes de dégustationFruité Catalan Blanc: Fruits exotiques, litchi.
Fruité Catalan Rosé: Frais et fruité.
Fruité Catalan Rouge: Intense et fruité
Fruité Catalan Blanc: Jaune pâle avec des reflets verts et argentés.
Fruité Catalan Rosé: Rose tendre avec reflets bleutés.
Fruité Catalan Rouge: Robe grenat profonde avec des reflets violines.
Fruité Catalan Blanc: Nez intense avec notes d'abricots, de bourgeon de cassis, de litchi, d'agrumes et de fleurs blanches.
Fruité Catalan Rosé: Franc et fruité avec notes de petits fruits rouges, framboise, groseille mais aussi grenadine.
Fruité Catalan Rouge: Nez intense et franc avec notes de cerises mûres, de cassis.
Fruité Catalan Blanc: Attaque en bouche est franche avec une bonne acidité, équilibrée par du gras et de la rondeur. La finale est longue et fruitée avec l'abricot, le citron et les fruits exotiques.
Fruité Catalan Rosé: Attaque fraîche et ample, le gras equilibre l'ensemble et donne une belle sensation de volume. La finale est longue, fruitée et fait un parfait écho avec le nez.
Fruité Catalan Rouge: Attaque en bouche fruitée, ample, volumineuse avec des tanins bien présents mais bien enrobés, du gras et une belle longueur.
Accords Mets / Vins
Accords metsFruité Catalan Blanc: Accras de morue.
Fruité Catalan Rosé: Salade de pâtes à la catalane.
Fruité Catalan Rouge: Charcuteries italiennes - feuillétés.
Fruité Catalan Blanc: Calamars à la plancha, Brandade nîmoise.
Fruité Catalan Rosé: Cargolade,
Bar à la plancha
Fruité Catalan Rouge: Thon grillé.
Fruité Catalan Blanc: Poulet à l'ananas.
Fruité Catalan Rosé: Jambon braisé
Fruité Catalan Rouge: Daube de bœuf aux carottes.
Fruité Catalan Blanc: Sushis, rouleaux de printemps.
Fruité Catalan Rosé: Cuisine asiatique, légumes cuits au wok
Fruité Catalan Rouge: Paëlla, tajine.
Fruité Catalan Blanc: Chèvre frais.
Fruité Catalan Rosé: Brie
Fruité Catalan Rouge: Camembert.
Fruité Catalan Blanc: Tarte abricots, sorbet citron, mangue, passion.
Fruité Catalan Rosé: Coupe de fruits frais
Fruité Catalan Rouge:
Caractéristiques du produit
Quantité6 Bouteille(s)
Contenance75 cl.
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions & poids
Dimensions emballage (L x P x H)0 cm x 0 cm x 0 cm
Poids emballé en kg7,800 kg

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