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Reine Pédauque Pommard Rouge 2008

VIN ROUGE Reine Pédauque Pommard Rouge 2008

Vin rouge - Corton André / Reine Pédauque Millésime 2008 - 75cl

Descriptif détaillé

 
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  • REINE PEDAUQUE
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Descriptif : Reine Pédauque Pommard Rouge 2008

Vin rouge - Corton André / Reine Pédauque Millésime 2008 - 75cl

Informations générales sur le produit
Marque REINE PEDAUQUE
Nom du produit Reine Pédauque Pommard Rouge 2008
Catégorie VIN ROUGE
Général
Château / Maison Reine Pédauque
Millésime 2008
Contenance 75cl
Taux d'alcool 13.5%
Provenance du vin
Région Bourgogne
Vignoble
Encépagement 100% Pinot Noir
Terroir Sol calcaire avec de l'argile rouge
Surface 2ha65
Production 14133 Bts
Rendement 40Hl/Ha
Age moyen du vignoble 40 ans
Densité 10000 pieds/Ha
Vinification
Vendanges A la main
Cuvaison / Fermentation Cuves bois thermorégulées
Elevage Fûts de chêne français
Récompense
Concours Médaille: Burgondia d'Or
Concours : Burgondia d'Or 2010
Notes et conseils de dégustation
Notes de dégustation Pommard onctueux, plus gourmand que puissant mais un très joli vin
La robe est rubis moyennement intense sur des reflets brillants
Le nez révèle des notes de musc, petites baies sauvages et un boisé discret. Il s'ouvre après un instant dans le verre avec des arômes de prune, cerise et violette
En bouche les tannins sont croquants et tenus par un belle acidité caractéristique du millésime. La texture est ferme sur sa jeunesse et saura s'arrondir avec le temps
Température de service 12° à 15°
Potentiel de garde 4 à 5 ans
Accord Mets
Accords mets Pâtés de lièvre
Epaule de mouton farcie / Entrecôte de vin
Epoisses / Pont l'Evêque
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoi Carton renforcé
Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg 1300 g
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Présentation produit
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