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Reine Pédauque Pommard Rouge 2008

VIN ROUGE Reine Pédauque Pommard Rouge 2008

Vin rouge - Corton André / Reine Pédauque Millésime 2008 - 75cl

Descriptif détaillé

 
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  • REINE PEDAUQUE
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Descriptif : Reine Pédauque Pommard Rouge 2008

Vin rouge - Corton André / Reine Pédauque Millésime 2008 - 75cl

Informations générales sur le produit
MarqueREINE PEDAUQUE
Nom du produitReine Pédauque Pommard Rouge 2008
CatégorieVIN ROUGE
Général
Château / MaisonReine Pédauque
Millésime2008
Contenance75cl
Taux d'alcool13.5%
Provenance du vin
RégionBourgogne
Vignoble
Encépagement100% Pinot Noir
TerroirSol calcaire avec de l'argile rouge
Surface2ha65
Production14133 Bts
Rendement40Hl/Ha
Age moyen du vignoble40 ans
Densité10000 pieds/Ha
Vinification
VendangesA la main
Cuvaison / FermentationCuves bois thermorégulées
ElevageFûts de chêne français
Récompense
ConcoursMédaille: Burgondia d'Or
Concours : Burgondia d'Or 2010
Notes et conseils de dégustation
Notes de dégustationPommard onctueux, plus gourmand que puissant mais un très joli vin
La robe est rubis moyennement intense sur des reflets brillants
Le nez révèle des notes de musc, petites baies sauvages et un boisé discret. Il s'ouvre après un instant dans le verre avec des arômes de prune, cerise et violette
En bouche les tannins sont croquants et tenus par un belle acidité caractéristique du millésime. La texture est ferme sur sa jeunesse et saura s'arrondir avec le temps
Température de service12° à 15°
Potentiel de garde 4 à 5 ans
Accord Mets
Accords metsPâtés de lièvre
Epaule de mouton farcie / Entrecôte de vin
Epoisses / Pont l'Evêque
Caractéristiques du produit
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dimensions et poids
Poids net en kg1300 g

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