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Quinta Beira Douro 2008 Portugal

VIN ROUGE Quinta Beira Douro 2008 Portugal

Quinta Beira Douro - Millésime 2008 - Domaine François Lurton - Origine Portugal - Vin rouge - 1x 75cl
Descriptif détaillé

 
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  • LURTON
  • 15° à 17°5 ans
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Descriptif : Quinta Beira Douro 2008 Portugal

Quinta Beira Douro - Millésime 2008 - Domaine François Lurton - Origine Portugal - Vin rouge - 1x 75cl

Informations générales sur le produit
MarqueLURTON
Nom du produitQuinta Beira Douro 2008 Portugal
CatégorieVIN ROUGE
Informations générales
Type de produitVin
Château / MaisonQuinta Beira Douro
DomaineFrançois Lurton
Millésime2008
Couleur du vinRouge
CaractéristiquesVin tranquille
Provenance
Pays d'originePortugal
Vignoble
Encépagement30% Touriga Nacional, 10% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca, 25% Sousão, 10% Rufete.
TerroirSchistes profondes, vignoble au pied du fleuve orienté nord; ce terroir est naturellement
frais de par son exposition et la présence du fleuve Douro sert de régulateur; ce vin est issu de vieilles vignes en terrasses
Rendement15 hL/ha, 1500 Kg/Ha
Age moyen du vignobleEntre 60 et 80 ans.
Densité6 000 pieds/ha sur terrasses
Vinification
VendangesManuelle, tôt le matin, en cagettes de 15kg.
Cuvaison / FermentationAprès le tri sur grappe et sur baie, la vendange est envoyée dans les lagares traditionnels,
elle est refroidie pour faire une macération prefermentaire de quelques jours (3 jours) avec des foulages au pied 2 fois par jour ; fermentation alcoolique en levure indigène et travail de 2 jours toujours en foulage aux pieds pendant la fermentation alcoolique; décuvage en petite cuve béton (jus + chapeau); remontage et pigeage; macération post fermentaire de 2 semaines, temps de cuvaison total de 4 semaines; le vin est ensuite écoulé, le marc pressé et le vin fait la fermentation maololactique en barriques neuves de chêne français.
ElevageCe vin est encore en élevage dans des barriques neuves de chêne français et devrait faire entre 16 et 18 mois de bois
Récompenses
Parker (note sur 100)90
Wine Spectator93
Notes de dégustation
Notes de dégustationCouleur noire, intense, avec des reflets violets
Le nez est sur un profil de fruits mûrs mais frais
en même temps, avec un dynamisme dans
l’intensité aromatique, griottes, fruits rouges,
fruits acidulés; aujourd’hui il y a une présence
importante du bois (car en plein élevage),
mais le boisé est harmonieux et complexe; il
apporte des notes d’extraits de vanille, pain
grillé, tabac blanc. Il est en phase de se fondre
avec le vin.
En bouche nous trouvons un très beau volume
avec de la densité et surtout beaucoup de
fraîcheur; c’est une bouche élégante et persistante
Conseils
Température de service15° à 17°
Potentiel de garde5 ans
Accords Mets / Vins
Accords metsSera parfait avec les viandes rouges
Caractéristiques du produit
Quantité1 Bouteille(s)
Contenance75 cl.
Type de bouchon Liège
Taux d'alcool15°
Conditions d'envoiCarton renforcé
Dimensions & poids
Dimensions emballage (L x P x H)35 cm x 12 cm x 12 cm
Poids emballé en kg1,500 kg
Longueur emballage12 cm
Largeur emballage35 cm
Hauteur emballage12 cm

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Présentation produit : Quinta Beira Douro 2008 Portugal
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Avis client : Quinta Beira Douro 2008 Portugal
Note moyenne : 4/5
4 étoiles
1 avis
1 avis
pour ce produit


4/5

.
Un vin très dense mais très frais, aux arômes de fruits rouges et de vanille. Très bon avec une viande rouge.

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