| Informations générales | Marque | GLENFARCLAS
|
|---|
| Type de produit | Whisky
|
| Classification | Single malt
|
| Âge | 30 an(s)
|
| Sans alcool | Oui
|
| Provenance | Pays d'origine | Ecosse
|
|---|
| Région/Ile | Speyside
|
| Distillerie | Glenfarclas
|
| Fabrication | Elaboration | assemblage de fûts uniquement de la distillerie Glenfarclas
|
|---|
| Maltage | Depuis 1972 des malteries spécialistes produisent le malt selon des spécifications précises. Normalement l’orge est cultivée en Ecosse, et souvent dans le voisinage du Moray
|
| Brassage | La cuve de brassage à Glenfarclas, avec un diamètre de 10 m et une capacité de 16,5 tonnes, est parmi les plus grosses d’Ecosse.
Un mash entier dure environ 11 à 12 heures.
|
| Distillation | La bière (wash) est transformée par une double distillation en « eau de vie », le spiritueux cristallin qui, avec le vieillissement, deviendra Glenfarclas Single Malt Scotch Whisky.
|
| Vieillissement | 30 ans en fûts. Normalement, une proportion de 2/3 futs de xérès et 1/3 plain cask est utilisée pour chaque référence mais ça peut varier selon l’âge et les stocks disponibles.
|
| Ingrédients | La couleur de ce whisky naturel Glenfarclas vient du fût. Il n’y a pas d’ajout de caramel.
|
| Récompenses | Médailles | Or
|
|---|
| Médailles | Médaille d'Or International Spirits Challenge en 2005
|
| Notes de dégustation | Notes générales | Le 30 ans d’âge a été nommé “Meilleur Single Malt disponible en Australie” en 2009 et a reçu une médaille d’or lors de l’International Spirits Challenge en 2005.
|
|---|
| Robe / Œil | Or riche et sombre.
|
| Nez | Arômes riches et complexes avec du fruit et des notes maltées et de sherry.
|
| Bouche | Du sherry, du cognac, eau-de-vie, des fruits, des noix, de la pâte d’amande, ce whisky est un véritable gâteau de Noël servi dans un verre !!
|
| Finale | Un whisky que l’on ne veut jamais finir et qui semble durer pour toujours. La finale est exquise avec du chocolat torréfié au fond du palais.
|
| Conseils | Conseils de service | Seul
|
|---|
| Caractéristiques du produit | Quantité | 1 Bouteille(s)
|
|---|
| Taux d'alcool | 43%
|
| Conditionnement | Bouteille
|
| Conditions d'envoi | Carton renforcé
|
| Mentions légales | L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
|
| Dimensions & poids | Dimensions emballage (L x P x H) | 12 cm x 35 cm x 12 cm
|
|---|
| Poids emballé en kg | 1,500 kg
|
| Longueur emballage | 35 cm
|
| Largeur emballage | 12 cm
|
| Hauteur emballage | 12 cm
|
