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Fiole compatible avec le moulin à Sel Zanzibar.Eclats des alpes:Poids 38 gGoût franc, pur, sans aucune agressivité, d une couleur variant naturellement du rose au brun.Ce sel gemme, protégé par la couche rocheuse de la chaîne alpine, est issu d une mer primitive asséchée il y a 250 millions d années, lors d un mouvement géologique majeur. Ces cristaux préservés dans leur état originel, avec leurs couleurs variant du

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Fiole compatible avec le moulin à Sel Zanzibar.Eclats des alpes:Poids 38 gGoût franc, pur, sans aucune agressivité, d une couleur variant naturellement du rose au brun.Ce sel gemme, protégé par la couche rocheuse de la chaîne alpine, est issu d une mer primitive asséchée il y a 250 millions d années, lors d un mouvement géologique majeur. Ces cristaux préservés dans leur état originel, avec leurs couleurs variant du rose au brun en passant par l orange, évoquent des minéraux. Ce gisement est le trésor naturel du Salzkammergut, dans les Préalpes autrichiennes, d où il est extrait depuis des milliers d années. Ce sel se caractérise par une très forte teneur en magnésium et en potassium.Rose des Andes:Poids 38 gGoût marqué par une puissante salinité, sans agressivité. Sa couleur rose est due à sa forte teneur en fer, oligoélémnt essentiel.Ce sel gemme est extrait d un gisement vieux de plusieurs millions d années, où il est naturellement protégé par la roche volcanique de la cordillère des Andes. Il est extrait manuellement à plus de 3000 mètres d altitude, comme le faisait les Incas, et acheminé jusqu à la vallée, à dos d âne. Ce sel a une très jolie coloration rose lui donnant l apparence d un minéral et évoquant le quartz rose. Cette coloration est due à une forte teneur en fer, oligoélément essentiel. Il est également riche en minéraux, calcium, potassium et magnésium, ce qui en fait un excellent allié de votre santé.Il sera parfait sur des viandes rouges grillées, des rôtis, voire du gibier, des poissons gras ou des plats en sauce. A déguster avec des bâtonnets de légumescrus ou simplement sur une belle tomate.Flocons de Soleil:Poids 38 gSel à la douceur et au croquant exceptionnels, Ses flocons se forment sous l action du soleil.Ce sel provient de salines marines du Nord-Est de l Inde, aux eaux très pures. Son extraction est entièrement manuelle. Sous l action du soleil et du vent, l eau s évapore et une fine pellicule composée de petits cristaux se forme à la surface de l eau. Ces cristaux sont précautionneusement récupérés par les paludiers à l aide de cuillères en bois, puis séchés au soleil. Ce séchage naturel va modifier la structure du sel pour lui donner sa forme particulière de flocons, lui conférant un croquant exceptionnel tout en conservant sa forte teneur en minéraux.S associera parfaitement aux recettes et mets délicats, mais il surprendra dans des associations inattendues telles que des desserts chocolatés ou caramélisésDesert de Kalahari:Poids 35 gGoût intense, aux notes iodées très présentes.Cristaux d une blancheur immaculée.Kalahari signifie littéralement elieu sans eau”. Ce désert abritait pourtant, il y a 280 millions d années, un lac salin, le Makgadikgadi, qui s est retiré laissant sa place à un désert de sel. C est dans ce lac souterrain naturel d Afrique du Sud, désormais asséché, que ce sel est récolté manuellement. Les cristaux, d une taille supérieure à l ordinaire et d une blancheur immaculée, sont d une origine parfaitement pure. La désertification de cette région préserve cette source de sel de toute pollution. Riche en minéraux et en oligoéléments, il possède des vertus nutritives intéressantes et singulières.Il conviendra aux légumes, aux poissons délicats, aux volailles et viandes blanches.BambooPoids 36 g Sel très aromatique, aux notes végétales fraîches, qui doit sa couleur à un extrait de feuilles de bambou.Ce sel de mer, remarquable pour sa teneur exceptionnelle en calcium, est produit sur la côte pacifique, à Hawaï, autour de l ile de Molokai, où une longue tradition accorde au sel une symbolique forte de lien à la nature, lui associant des couleurs liées aux éléments : Terre volcanique, végétation luxuriante, eau de l océan Pacifique Ce sel est produit en bassins où l on additionne à l eau de mer un extrait de feuilles de bambou, auquel les cristaux marins se mélangent pour s imprégner de ses vertus antioxydantes et fortifiantes. .

Fiole compatible avec le moulin à Sel Zanzibar.Eclats des alpes:Poids 38 gGoût franc, pur, sans aucune agressivité, d une couleur variant naturellement du rose au brun.Ce sel gemme, protégé par la couche rocheuse de la chaîne alpine, est issu d une mer primitive asséchée il y a 250 millions d années, lors d un mouvement géologique majeur. Ces cristaux préservés dans leur état originel, avec leurs couleurs variant du

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Informations générales sur le produit
Nom du produitLOT DE 5 FIOLES A SEL ZANZIBAR - PEUGEOT SAVEURS;
CatégorieSEL
Informations produit
MarqueAUCUNE
Poids en g0 g

Avis client : LOT DE 5 FIOLES A SEL ZANZIBAR - PEUGEOT SAVEURS;

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