Gousses de vanille

Les gousses de vanille apportent un parfum naturel et intense à vos desserts, boissons chaudes et préparations maison. Pour une crème, un gâteau, une compote ou un rhum arrangé, choisissez des gousses souples, charnues et brillantes, riches en grains aromatiques. La vanille Bourbon de Madagascar séduit par ses notes rondes et gourmandes, tandis que d’autres origines offrent des profils plus floraux ou boisés. Selon vos besoins, privilégiez un lot économique pour un usage régulier, un format premium pour la pâtisserie fine ou des gousses bio pour une cuisine plus responsable. Pour préserver tous leurs arômes, conservez-les dans un tube ou un sachet hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.