Les nombreuses vertus de l’huile d’arachide sont connues depuis de nombreuses années. Cultivée brute, l’arachide a notamment constitué la base de l’alimentation sur le continent africain jusqu’au 19e siècle. C’est en effet à partir des années 1900 que l’on découvre ses multiples facettes : cette plante oléagineuse est alors massivement utilisée par l’industrie cosmétique, mais surtout en cuisine. Elle se décline aujourd’hui en beurre et en huile, dont la saveur délicate et fruitée relève à merveille toutes vos préparations.
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