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Quel et la difference entre un four a air pulse et un a chaleur tournante

Question posée par sabou - le 26 février 2017
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Par Fred le 14 avril 2018
Chaleur brassée ou pulsée font parti de la même famille qu'on appel communément chaleur tournante. La différence entre les deux et la méthode d'obtention de la chaleur. Pour la chaleur brassée : Les résistances du four produisent de la chaleur, et un ventilateur au fond du four fait "bouger" cette chaleur. Pour la pulsée : Une résistance circulaire est incluse dans le ventilateur qui envoie directement l'air chaud au four. J'espère que c'est clair :-)
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