En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation, de la part de Cdiscount et de tiers, de cookies et autres traceurs à des fins de mesure d'audience, partage avec les réseaux sociaux, personnalisation des contenus, profilage et publicité ciblée. Consultez notre politique vie privée et cookies pour en savoir plus ou pour gérer vos préférences personnelles dans notre outil Accepter les cookies. En utilisant notre site, vous acceptez l'usage des cookies.

Quel four encastrable choisir ?

Cette question est-elle utile ? 9
Comme de nombreux foyers, vous avez craqué pour le four encastrable ? Avant de vous décider, mieux vaut étudier certains points pour trouver celui qui sera le mieux adapté à vos besoins.
Par Cdiscount 14 juin 2016

Quel type de four encastrable choisir ?


Quel type de four encastrable choisir ?

Sur le marché, il existe deux types de fours encastrables :

Four traditionnel

  • Mode de cuisson : 4 fonctions en mode convection naturelle (voûte + sole, sole seule, grill et tournebroche), cuisson en surface
  • Capacité : de 25 à 65 litres
  • Emplacement : en hauteur ou sous un plan de travail
  • Avantages : équipé d’une grille et d'une lèchefrite, simple d’utilisation, porte abattante
  • Utilisation : en intérieur
  • Fréquence d’utilisation : occasionnelle à régulière
  • Recommandé pour : cuisinier amateur

Four multifonction

  • Mode de cuisson : fonction de cuisson en mode convection naturelle et système de chaleur tournante, cuisson sur deux niveaux, cuisson en profondeur
  • Capacité : de 25 à 65 litres
  • Emplacement : en hauteur ou sous un plan de travail
  • Avantages : temps de préchauffage rapide, cuisson rapide, température homogène, cuisson simultanée de plusieurs plats, économe en énergie
  • Utilisation : en intérieur
  • Fréquence d’utilisation : occasionnelle à régulière
  • Recommandé pour : cuisinier amateur et professionnel


Quels sont les critères à considérer lors d’un choix de four encastrable ?


Quels sont les critères à considérer lors d’un choix de four encastrable ?

L’alimentation

Le mode d’alimentation est un élément important à prendre en compte au moment de l’achat. Il en existe deux types :

  • Four à gaz : faible consommation d’énergie, allumage automatique
  • Four électrique : installation possible partout, réglage simple, entretien facile

L’entretien

Que ce soit un four encastrable à gaz ou électrique, son entretien varie selon le modèle :

  • Manuel : nettoyage tous les 3 mois environ, utilisation d’un produit adapté
  • Par catalyse : absorption de la graisse par les parois, un seul coup d’éponge
  • Par pyrolyse : destruction de tous les résidus alimentaires via la chaleur (jusqu’à 500 °C), autonettoyage des parois et de la grille

Le choix de votre four encastrable dépend de nombreux paramètres, dont l’espace disponible, vos besoins, vos préférences et le niveau de confort recherché.


Cette réponse est-elle utile ? 31
}