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    Royal Catering - Salamandre cuisine - RCLS-450 - 2800 watts

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    Puissance: 2 800 W | Dimensions: 51 x 46 x 52,5 cm | Réglable en hauteur | 230 V | Bac de récupération à miettes

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    Descriptif : Royal Catering - Salamandre cuisine - RCLS-450 - 2

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    Puissance: 2 800 W | Dimensions: 51 x 46 x 52,5 cm | Réglable en hauteur | 230 V | Bac de récupération à miettes

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    Informations générales sur le produit
    MarqueROYAL CATERING
    Nom du produitRoyal Catering - Salamandre cuisine - RCLS-450 - 2
    CatégorieSALAMANDRE

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    Présentation produit : Royal Catering - Salamandre cuisine - RCLS-450 - 2
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    La Salamandre RCLS-450 de Royal Catering est un appareil polyvalent qui facilitera votre travail dans la cuisine de votre restaurant ou de votre hôtel. Sur la surface de pose de la salamandre, vous pouvez placer des assiettes, coupelles à desserts ou des plats à gratiner afin de les exposer efficacement à la forte chaleur du four. De cette manière, vous pouvez non seulement préparer et affiner vos plats mais vous pouvez également les servir chauds et grillés à la perfection.    

    La fonction élévatrice de la salamandre permet de manipuler et déplacer manuellement la résistance supérieure. Au moyen d'une poignée en plastique réfractaire à la chaleur, il est possible d'abaisser ou de remonter la partie supérieure de l'appareil et ainsi d'optimiser la chaleur générée par rapport à vos besoins et exigences. Au total, la partie chauffante de l'appareil peut être réglée en hauteur dans une envergure de 0 à 10,5 cm.

    La salamandre de Royal Catering est entièrement composée d'acier inoxydable de qualité. Les éléments de commande de l'appareil, comme la poignée ou le régulateur de température, sont également fabriqués à partir de plastique résistant, ce qui réduit significativement l'apport de chaleur sur ces éléments lors de l'utilisation de l'appareil.  

    La grille de pose de la salamandre est placée au-dessus d'un grand récipient de récupération pratique pour graisse et miettes. Ainsi, vous pouvez aussi préparer de la viande ou du pain directement sur la surface de pose. Grâce à l'élément mobile, le nettoyage s'effectue de manière particulièrement simple et rapide.

    La salamandre est équipée de deux témoins lumineux d'activité qui se situent sur la partie avant de l'appareil, près du régulateur de température. Ceux-ci indiquent si l'appareil est en état de marche ou non et s'il a atteint la température réglée souhaitée. Le régulateur de température permet de modifier la température de chauffe souhaitée de la résistance supérieure. En fonction de la hauteur de cette partie chauffante, plusieurs plages de température différentes peuvent être utilisées.

    L'élément chauffant monté dispose d'une puissance de 2.800 Watts et atteint la température de cuisson voulue en peu de temps. La salamandre est alimentée via une tension électrique usuelle de 230 Volts et peut être utilisée immédiatement après branchement. L'appareil dispose d'une grande stabilité grâce aux pieds en caoutchouc antidérapants situés en-dessous. De plus, une grille d'aération se trouve également sous l'appareil et permet à la chaleur d'être évacuée rapidement.

    Royal Catering - Salamandre cuisine - RCLS-450 ...
    SALAMANDRE Royal Catering - Salamandre cuisine - RCLS-450 - 2
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    Avis client : Royal Catering - Salamandre cuisine - RCLS-450 - 2
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