Airfryer

Quel airfryer acheter selon mon usage ?

Entre frites du vendredi, légumes rôtis et nuggets, un airfryer simple convient si vous cuisinez un plat à la fois. Avec deux cuissons en parallèle, une version à double bac limite l'attente. Les formats compacts sont intéressants si vous avez une petite cuisine ou un usage très ponctuel. Dans le cadre d'une utilisation familiale, un panier large et des programmes facilitent la cuisine.

Quelle capacité choisir pour un airfryer ?

Pour 1 personne, une contenance de moins d'1 L suffit pour une portion de frites ou quelques légumes. À 2, la tranche d'1 à 1,5 L couvre le quotidien. Entre 1,5 et 2 L, vous pouvez facilement préparer un repas complet, sans avoir besoin d'un autre appareil. À partir de 2 L, vous avez la possibilité d'enchaîner les fournées familiales ou de cuire des pièces plus volumineuses, comme des cuisses de poulet.

Quelle puissance choisir pour un airfryer ?

En dessous de 1 000 W, les cuissons sont plutôt longues. Cette puissance suffit pour un airfryer en solo ou si vous avez du temps. Entre 1 000 et 2 000 W, le préchauffage est rapide et la température plus stable. Au-delà de 2 000 W, vous pouvez envisager de cuire de plus grosses quantités ou des aliments surgelés.

Airfryer simple ou double bac : lequel choisir ?

Sur un airfryer simple, vous cuisez une grande pièce ou un plat unique, comme un poulet ou un gratin. Un appareil à double bac donne la possibilité de combiner 2 cuissons avec différentes durées ou températures.

Quelles sont les meilleures marques d'airfryer ?

Philips et Ninja sont des marques reconnues pour leurs airfryers polyvalents, avec des formats familiaux et des modèles à double bac. Les airfryers conçus par Moulinex et Tefal couvrent une large gamme d'usages du quotidien, avec des capacités variées et des programmes automatiques simples. Cosori et Princess proposent des airfryers bien équipés, avec réglages précis de température et de durée, et parfois une application mobile.

Quel airfryer acheter selon mon budget ?

Votre budget influe sur la capacité, la puissance et le nombre de fonctions de votre airfryer :

• • Moins de 50 € : petites contenances, réglages simples et cuisson ponctuelle.
  • Entre 50 et 100 € : paniers plus pratiques, minuterie et programmes de base.
  • Entre 100 et 200 € : contenance familiale, température plus stable et des options comme le préchauffage, le maintien au chaud ou la cuisson différée.
  • Entre 200 et 500 € : double bac fréquent, finitions plus solides et fonctions plus avancées.

Si vous souhaitez conserver la friture à l'huile pour certains aliments, une friteuse électrique reste une alternative à considérer.