Cave à vin de profondeur 35 cm


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  1. Se constituer une cave pour conserver ses bouteilles n'est pas toujours évident quand on habite dans un appartement et qu'on n'a pas la possibilité de creuser le sol ! On investit dans une cave à vin électrique ou on fabrique soi-même sa cave avec des étagères.
  2. Un vin servi à la bonne température, conservant tous ses arômes, est une exigence pour les connaisseurs. Cette fiche pratique vous donnera la température optimale pour une cave à vin de service. En plus d’être variable d’un cru à l’autre, elle n’est pas la même que pour une cave à vin de conservation ou de vieillissement.
  3. Si le simple terme de « piquette » suffit à vous hérisser le poil, si vous êtes amateur de grands crus classés, alors, à moins de disposer d’une cave enterrée offrant naturellement une hygrométrie et une température constantes tout au long de l’année, deux options s’offrent à vous. Creuser un trou au milieu de votre salon – pas idéal – ou faire l’acquisition d’une cave à vin électrique – on vous recommande plutôt cette option.

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