Un autocuiseur d’une capacité de 4 litres est parfait pour 2 à 3 personnes tandis qu’un modèle d’environ 6 litres est plus approprié pour les familles nombreuses. Côté matériau, privilégiez un appareil de cuisson en acier inoxydable qui a l’avantage d’être compatible avec tous les feux.
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