Bol de préparation couleur truffe noire 2,5 L - EMILE HENRY

Le bol de préparation en céramique Emile Henry ; le roi de la pâtisserie maison ! Profitez des nombreux avantages d'une fabrication 100% céramique ; un matériau sain et neutre.Laissez reposer vos préparations sans risque d'oxydation ou de migration de particules pour des saveurs intactes. Toutes les propriétés thermiques de la céramique faciliteront vos préparations. Ce bol est parfait pour le bain-marie et passe au micro-ondes, pour faire fondre le beurre ou le chocolat directement dans le contenant. Vous pouvez également le placer au réfrigérateur en amont pour préparer une chantilly par exemple ! La céramique emmagasine la fraîcheur pour aider à la bonne montée et tenue.Suffisamment lourd pour apporter une bonne stabilité, il est également facile à transporter et à manipuler grâce à sa poignée pour les droitiers et les gauchers. Sa poignée est discrète et non encombrante pour le rangement. Elle induit une prise en main naturelle pour fouetter, monter et mélanger. Son bac v