Le pot en acier inoxydable Ancora a un design moderne et pratique, associé à la qualité de l’acier inoxydable 18/10 avec une finition mate polie qui lui confère un style actuel et élégant.Il est adapté à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction) grâce à son fond diffusant triple full induction. De plus, il a une excellente répartition de la température pour une cuisson parfaite de toutes nos recettes.Le pot Ancora est idéal non seulement pour chauffer des liquides. Il est parfait pour préparer des soupes, cuire des légumes ou faire bouillir des pâtes ou du riz. Sa hauteur le rend très pratique pour préparer des crèmes et des purées de légumes, car une fois les aliments cuits, il permet de réduire en purée dans le même pot sans avoir besoin de le faire dans un autre récipient et sans éclaboussures gênantes. C'est un excellent ustensile pour préparer un délicieux chocolat fondu, infuser le lait et préparer de riches crèmes dessert, cuisiner la béchamel ou la crème pâtissière pour vos desserts. C'est un pot très polyvalent, car sa hauteur le rend parfait pour frémir, puisqu'il nécessite moins d'huile, chauffe rapidement et conserve bien la chaleur. Vous obtiendrez une friture parfaite et sans éclaboussures grâce à ses parois hautes, ce qui vous aide à garder votre cuisine plus propre. La panure de vos croquettes sera des plus croustillantes et il est également idéal pour frémir des beignets, des donuts ou même des pommes de terre coupées en formes de "chips". De plus, c'est un récipient de cuisson très adapté pour préparer vos sauces pour accompagner viandes ou poissons, confire quelques gousses d'ail ou un peu de morue émiettée pour réaliser la farce parfaite pour les poivrons de piquillo. Un article polyvalent et fonctionnel, d'une grande aide et résistance. Un pot élégant et durable, avec lequel cuisiner n'importe quelle recette de manière efficace et avec toute la saveur est également une expérience confortable et simple.CaractéristiquesFabriqué en