La olla en acier inoxydable Ancora a un design moderne et pratique, associé à la qualité de l'acier inoxydable 18/10 avec une finition polie mate qui lui confère un style actuel et élégant.Elle est adaptée à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction) grâce à son fond diffusant triple full induction. De plus, elle offre une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson parfaite de toutes nos recettes.Toutes les casseroles sont livrées avec un couvercle en verre trempé.Dans toutes ses tailles, la casserole Ancora est idéale pour une cuisson efficace. Parfaite pour préparer toutes sortes de bouillons et de crèmes de légumes ou de légumineuses. Son excellente répartition de la chaleur et son couvercle transparent contribuent à réduire les temps de cuisson, ce qui permet de contrôler les ragoûts à tout moment sans avoir à les soulever. Cela permet de maintenir la température et la vapeur de la cuisson, réalisant ainsi une préparation plus efficace, ce qui la rend idéale pour confire des viandes ou des légumes, tels que des artichauts ou des pommes de terre. Elle est parfaite pour cuire tous les types de pâtes longues et courtes, pour les légumes coupés ou bien les pièces entières, ou pour les légumineuses. Grâce à sa hauteur, cuisiner et écraser les purées et les crèmes de légumes dans la même casserole est très pratique, simple et propre. Les casseroles de plus petite taille sont parfaites pour préparer des sauces comme la béchamel, ou élaborer la crème pâtissière. Quelle que soit sa taille, c'est une casserole fonctionnelle et élégante, avec une grande capacité. Elle est parfaite pour cuisiner de manière très efficace et obtenir d'excellents résultats.CaractéristiquesFabriquée en acier inoxydable 18/10 très hygiénique et résistant à l'usure avec une finition polie satinée.Triple fond full induction compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.Adaptée au lave-vaisselle.Poignées en acier inoxydable.Couvercle en verre trempé avec