La olla en acier inoxydable Ancora a un design moderne et pratique, ainsi que la qualité de l'acier inoxydable 18/10 avec une finition mate polie qui lui confère un style actuel et élégant.Elle est adaptée à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction) grâce à son fond triple diffuseur full induction. De plus, elle a une excellente distribution de la température pour une cuisson parfaite de toutes nos recettes.Toutes les casseroles comprennent un couvercle en verre trempé.Dans toutes ses tailles, la casserole Ancora est idéale pour cuisiner efficacement. Parfaite pour préparer tous types de bouillons et de crèmes végétales ou de légumineuses. Son excellente répartition de la chaleur et son couvercle transparent contribuent à réduire les temps de cuisson, car elle aide à contrôler les ragoûts à tout moment sans avoir à le soulever. Cela permet de maintenir la température et la vapeur de la cuisson, réalisant une préparation plus efficace, ce qui la rend idéale pour confire des viandes ou des légumes, comme des artichauts ou des pommes de terre. Elle est parfaite pour cuire tous types de pâtes longues et courtes, pour les légumes coupés ou pour les pièces entières, ou pour les légumineuses. Grâce à sa hauteur, cuisiner et réduire en purée les soupes et les crèmes de légumes dans la même casserole est très pratique, simple et propre. Les casseroles de plus petite taille sont parfaites pour préparer des sauces comme la béchamel ou pour réaliser la crème pâtissière. Dans toutes ses tailles, c'est une casserole fonctionnelle et élégante, avec une grande capacité. Elle est parfaite pour cuisiner de manière très efficace avec d'excellents résultats.CaractéristiquesFabriquée en acier inoxydable 18/10 très hygiénique et résistant à l'usure avec une finition satinée poli.Triple fond full induction compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.Compatible avec le lave-vaisselle.Poignées en acier inoxydable.Couvercle en verre trempé avec bouton en