La olla de acero inoxidable Ancora tiene un diseño moderno y práctico, junto con la calidad del acero inoxidable 18/10 con un acabado pulido mate que le otorga un estilo actual y elegante.Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su triple fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.Todas las ollas incluyen una tapa de vidrio templado.En cualquiera de sus tamaños, la olla Ancora es ideal para cocinar de forma eficiente. Perfecta para preparar todo tipo de caldos y cremas vegetales o de legumbres. Su excelente reparto del calor y su tapa transparente contribuyen a reducir los tiempos de cocción, ya que ayuda a controlar los guisos en todo momento sin tener que levantarla. Esto permite mantener la temperatura y el vapor de la cocción, logrando una elaboración más eficiente, lo que la hace ideal para confitar carnes o vegetales, como alcachofas o patatas. Es perfecta para cocer todo tipo de pasta larga y corta, para las verduras cortadas o bien las piezas enteras, o para las legumbres. Gracias a su altura, cocinar y triturar los purés y las cremas de verduras en la misma olla, es muy práctico, sencillo y limpio. Las ollas de menor tamaño son perfectas para preparar salsas como la bechamel, o elaborar la crema pastelera. En todos sus tamaños es una olla funcional y elegante, con gran capacidad. Es perfecta para cocinar de forma muy eficiente con unos excelentes resultados.CaracterísticasFabricada en acero inoxidable 18/10 muy higiénico y resistente al desgaste con acabado pulido satinado.Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.Apta para lavavajillas.Asas fabricadas en acero inoxidable.Tapa de vidrio templado con pomo de acero inoxidable.MedidasDiámetro superiorDiámetro inferiorAlturaCapacidad16cm12cm11,9cm2 litros18cm13,5cm12,9cm3 litros20cm15,5cm14,1cm4 litros22cm17,5cm14,6cm5