La poêle Bistro a été conçue pour offrir des résultats de cuisson parfaits et une résistance exceptionnelle à l'usure et aux rayures. C'est une poêle robuste et durable grâce à son corps en aluminium moulé indéformable et à la qualité de son revêtement antiadhésif Profile, exclusif à Bra en Espagne, renforcé par la technologie MetalTec et sans PFOA.Elle est fabriquée en aluminium moulé et est compatible avec toutes les sources de chaleur (y compris l'induction) grâce à son fond diffuseur full induction. De plus, elle assure une excellente répartition de la température pour une cuisson parfaite et très efficace de toutes nos recettes.Elle est dotée d'un revêtement antiadhésif Teflon Profile renforcé par la technologie d'impact MetalTec, qui modifie la surface en lui conférant une finition exceptionnelle et ultra durable, offrant des performances extraordinaires, trois fois supérieures à celles des ustensiles de cuisine traditionnels.C'est une poêle idéale pour préparer tous types de recettes, même les plus élaborées, en combinant ses différentes tailles. Vous pouvez cuire des sauces ou frire des œufs dans les plus petites, tout en marquant de la viande, faisant du poisson ou une poitrine de poulet sur le plus grand modèle, dorant des escalopes panées ou faisant frire des pommes de terre d'accompagnement. Elles sont parfaites pour sauter des légumes et préparer une omelette aux champignons, ainsi que pour réaliser un pisto, une sauce bolognaise, tout type de pâtes à la carbonara ou pour cuire la béchamel des croquettes. Les poêles les plus petites ont la taille parfaite et une bonne hauteur pour faire frire des calamars, des empanadillas, des beignets ou des donuts de manière optimale, rapidement et en maintenant la température de l'huile. Dans toutes ses tailles, cuisiner avec elles sans crainte et sans ralentir le rythme est possible grâce à leur excellente résistance et leur grande durabilité. Leur antiadhésif renforcé et ultra résistant aux rayures vous permettra