BRA Profesional | Casserole avec couvercle en verre 22 cm, inox 18/10, sans antiadhésif, pleine induction compatible tous feux dont

La casserole en acier inoxydable de la collection Professionnelle est idéale pour cuisiner comme un chef grâce à sa ligne de design professionnel étudiée selon les besoins d'une cuisine gourmet. Elle combine qualité et grande efficacité de cuisson, grâce à sa fabrication en acier inoxydable 18/10 avec un fond diffusant triple très résistant et durable.Elle est compatible avec toutes les sources de chaleur (y compris l'induction) grâce à son fond diffusant full induction. De plus, elle répartit très bien la chaleur pour une cuisson parfaite de toutes nos recettes.Grâce à son couvercle en verre, vous pouvez voir l'évolution de la cuisson.La casserole inclut un couvercle en verre.Il s'agit d'une casserole très polyvalente, idéale pour préparer toutes sortes de recettes, d'un ragoût au feu à la cuisson de la viande de votre choix, légumes ou poisson au four, et même pour préparer certains types de pain ou vos recettes sucrées les plus délicieuses. Elle est parfaite pour cuire toute viande, scellant parfaitement les morceaux, comme un ragoût de bœuf aux pois, une caldereta d'agneau, un roti de poulet aux champignons ou un lapin à l’ail avec des frites. Elle est également idéale pour préparer des ragoûts, car son couvercle en verre aide à retenir la chaleur et la vapeur de la cuisson, vous permettant de vérifier l'évolution du ragoût sans avoir à le soulever. Vous pourrez préparer en moins de temps de savoureuses lentilles au chorizo, des haricots avec des coques, un potage de pois chiches avec de la morue ou des pommes de terre mijotées. Sa capacité est parfaite pour mijoter une délicieuse zarzuela de poissons ou votre riz caldoso préféré, qu'il soit à la viande, au poulet ou aux fruits de mer. De plus, sa polyvalence la rend idéale en tailles plus petites pour son utilisation en tant que friteuse, car elle chauffe rapidement l'huile et répartit et maintient cette chaleur, vous aidant à obtenir une friture parfaite et sans éclaboussures pour vos croquettes, calamars,