La casserole en acier inoxydable Signature a un design élégant et très fonctionnel, avec une finition brillante et des poignées très ergonomiques pour la saisir confortablement.Elle est adaptée à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction) grâce à son triple fond diffuseur full induction. De plus, elle a une excellente répartition de la température pour une cuisson parfaite de toutes nos recettes.Toutes les casseroles comprennent un couvercle en verre.C'est une casserole très polyvalente, idéale pour préparer tous types de recettes, d'un ragoût sur le feu à rôtir la viande de votre choix, des légumes ou préparer du poisson au four, et même élaborer certains types de pain ou vos recettes sucrées les plus délicieuses. Elle est parfaite pour cuire toute viande en saisissant parfaitement les morceaux, comme un ragoût de boeuf aux petits pois, une daube d'agneau, un poulet rôti aux champignons ou un lapin à l'ail avec des frites. Elle est également idéale pour préparer des plats mijotés, car son couvercle en verre aide à retenir la chaleur et la vapeur de la cuisson, permettant de contrôler l'évolution du plat sans avoir à soulever le couvercle. Vous pourrez préparer en moins de temps de délicieuses lentilles avec du chorizo, des haricots avec des palourdes, un ragoût de pois chiches avec de la morue ou des pommes de terre mijotées. Sa capacité la rend très adaptée pour mijoter une délicieuse zarzuela de poisson ou votre riz au bouillon préféré, qu'il soit à la viande, au poulet ou aux fruits de mer. De plus, sa polyvalence la rend idéale dans ses plus petites tailles, pour une utilisation comme friteuse, car elle chauffe l'huile rapidement et répartit et maintient cette chaleur, vous aidant à obtenir une friture parfaite et sans éclaboussures sur vos croquettes, calamars, beignets ou pommes de terre coupées comme vous préférez. Et elle vous permet de cuire un délicieux gâteau, un cheesecake style "La Viña" ou de préparer des pommes ou des poires délicieuses à