Casserole basse en acier inoxydable - YATO - 20x10,5 cm - 3,3L - Couvercle inclus - Acier inoxydable 21/0

La casserole basse avec couvercle en acier inoxydable de dimensions 20x10,5 cm et d'une capacité de 3,3 litres est conçue pour une utilisation professionnelle dans le secteur de la gastronomie. Fabriquée par YATO, elle est idéale pour préparer une variété de plats. Conçue en acier inoxydable de haute qualité 21/0, cette casserole offre une conductivité thermique jusqu'à 30% supérieure par rapport aux modèles standard en acier 304, ce qui améliore l'efficacité de la cuisson. Elle est également résistante aux dommages mécaniques, aux acides organiques et aux détergents, ce qui la rend adaptée au lavage en lave-vaisselle et résistante à l'usure. L'absence de manganèse et de nickel dans l'acier utilisé assure une sécurité accrue pour la santé. Le fond capsulé de la casserole répartit la chaleur uniformément, réduisant le risque de brûlure des aliments et augmentant le confort de travail. Grâce à son insert ferromagnétique, elle est compatible avec tous types de cuisinières, y compris électrique, induction, gaz et céramique. Les parois épaisses et le couvercle conservent la chaleur plus longtemps, et les poignées massives, qui ne chauffent pas, garantissent une manipulation sécurisée. Cette casserole est conçue pour offrir durabilité et sécurité d'utilisation pendant de nombreuses années.