Casserole en acier inoxydable profonde avec couvercle 24x20cm 9L

Casserole Équipement Professionnel de Cuisine Yato avec couvercle, avec des dimensions 24x20 cm et une capacité de 9 l. Fabriqué en acier inoxydable haute qualité 21/0 , spécialement conçu pour une utilisation dans la restauration. Le principal avantage de ces casseroles en ce type d'acier est la conduction thermique qui est 30 % plus élevée par rapport aux casseroles classiques en acier inoxydable 304. Elles se distinguent également par une résistance accrue aux dommages mécaniques ainsi qu'aux acides organiques et aux produits de nettoyage. C’est pourquoi elles sont compatibles lave-vaisselle et résistent au nettoyage intense de la surface. La conception spéciale du fond capsule répartit la chaleur de manière uniforme sur toute la surface du fond, ce qui augmente l'efficacité de la chaleur et la performance de cuisson. Cela influence directement leur qualité et le confort de cuisine. Cette solution réduit également le risque de brûler les aliments. Casseroles en acier inoxydable 21/0 ne contiennent pas de manganèse ni de nickel nocifs pour la santé humaine Les parois latérales de la casserole et du couvercle sont en acier épais , ce qui maintient la température plus longtemps que les contenants en acier inoxydable 304 classiques Dans les casseroles Yato, ont été utilisées des poignées particulièrement robustes et solidement fixées, non chauffantes , garantissant sécurité et durabilité à long terme L'insertion ferromagnétique au fond permet d'utiliser les casseroles Yato sur tous types de cuisinières, telles que : électriques induction à gaz en céramique Paramètres : Épaisseur du fond [mm] : 5,6 Épaisseur du paroi [mm] : 0,8 Matériau : acier inoxydable 21/0 Capacité [L] : 9 Diamètre [mm] : 240 Hauteur [mm] : 200