Cataplana Cuivre 21 cm pour Poisson Viande Fruits de Mer - Cuisson Vapeur Étamé Martelé

La cataplana en cuivre de 21 cm est un ustensile traditionnel portugais indispensable pour une cuisson vapeur authentique. Composée de deux parties concaves reliées par une charnière, elle se ferme hermétiquement, permettant un garen lent à la vapeur qui infuse les aliments d'un goût unique et incomparable. Fabriquée en cuivre avec intérieur étamé et surface martelée, elle est extérieurement laquée – retirez le laquage avant première utilisation. Son poids léger de 0,6 kg et ses dimensions (95 mm x 210 mm) en font un outil polyvalent pour poisson, viande et fruits de mer. Parfaite pour professionnels et amateurs, cette cataplana sublime vos plats. Commandez dès maintenant et découvrez la magie de la cuisine portugaise !