Couteau de chef damas 67 couches Premium noyau en acier japonais AUS-10 dureté 62 ± 2 HRC lame Couteau Dama COUTEAUX A DESOPERCULER

Lame damassée haut de gamme : Ce couteau de cuisine en acier damassé 67 couches avec noyau japonais AUS-10 séduit par son tranchant exceptionnel et sa précision – parfait comme couteau de chef, couteau à griller ou couteau à désosser., Dureté 62±2 HRC : Grâce à un traitement thermique précis, ce couteau professionnel atteint une dureté de 62±2 HRC – idéal comme couteau de cuisine durable ou couteau BBQ pour la viande, le poisson et les légumes., Manche élégant en bois d’olivier : Le manche ergonomique en bois d’olivier italien confère au couteau une touche raffinée et assure une prise en main sûre à chaque coupe – parfait pour la cuisine et le grill., Affûtage manuel de précision : Chaque lame est soigneusement affûtée à la main pour garantir un tranchant rasoir – idéal pour des découpes précises lors de la préparation ou du barbecue., Polyvalent et parfaitement équilibré : Son équilibre parfait et sa conception robuste font de ce couteau damassé l’outil idéal pour les cuisiniers passionnés et les professionnels. COUTEAUX A DESOPERCULER