Couteau d’office PAUDIN D6 - Lame 12,5 cm - Acier inoxydable - Manche ergonomique noir

Savourez le plaisir de cuisiner et de recevoir avec le couteau d’office professionnel PAUDIN D6 de 12,5 cm. Cette lame redoutable, réalisée dans un acier inoxydable à haute teneur en carbone de 58-60 HRC, est un auxiliaire indispensable dans votre cuisine. Elle est dotée d’un manche ergonomique en G10 haut de gamme, pour travailler confortablement et en sécurité. Avec ses 12,5 cm, elle est parfaite pour la découpe de précision comme pour toutes les autres tâches.Les points fortsRedoutablement affûtée : la lame est travaillée à la main selon un angle de 14 à 16 degrés, d’où un fil très mordant.Un dessin ergonomique : le manche en G10 haut de gamme est pensé pour le confort et une prise sûre.Un acier de haut niveau : 58-60 HRC, inoxydable et à haute teneur en carbone, pour la longévité et la tenue à l’usure.Polyvalente : avec ses 12,5 cm, cette lame est idéale pour le travail de précision comme pour toutes les autres découpes.Un dessin allemand : la construction à soie pleine et le système classique à trois rivets assurent un excellent équilibre et une belle durabilité.Une lame supérieureLe couteau d’office PAUDIN D6 contient une proportion particulièrement élevée de chrome, de molybdène et de vanadium. Cela renforce sa solidité générale, sa tenue à l’usure et sa ténacité. La lame est durcie à l’azote liquide, ce qui donne au métal une structure cristalline idéale et un tranchant particulièrement dur.Confort et durabilitéLe manche ergonomique en G10 haut de gamme offre une prise confortable et sûre. Ce matériau à base de fibre de verre, de qualité militaire, est très robuste et résiste à la chaleur comme à l’humidité. Les plaquettes sont fixées par le système allemand classique à trois rivets, qui contribue à la longévité de l’ensemble.